冬季蜜棗盛產期，營養含維他命C

黃綠色果皮外衣，果肉白色肉質細

清脆多汁不甜膩，冷藏保存一星期

蜜棗代表甜蜜蜜，棗到幸福借諧音

台灣蘋果之美譽，蜜棗送禮最適宜

棗子是過年必備的水果之一，棗子的種類其實我分不太清，買棗子只因為當季盛產，祭拜神明的原因。

棗子價格也不便宜，至於好吃與否，就我而言，只有吃進嘴裡才能辨別，脆不脆，甜不甜。有一年聽到吃棗子要削皮，滿腦子問號想不停，因為皮削掉感覺就少了一味，不知道你們吃棗子削皮嗎？

我們家吃棗子的方式，最多清洗後去籽切成四分之一片，一口一片剛剛好。因為整顆吃，通常都沒有人主動拿取食用，所以棗子在我們家是拜拜需求為主，食用為輔。

你喜歡吃棗子嗎？

棗子含有高量的維生素C，具抗氧化作用，有助於傷口癒合。

棗子富含膳食纖維，增加飽足感，有助於排便順暢。

這個冬季時節，買顆蜜棗嘗試一下吧。

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棗子營養參考來源https://www.yohopower.tw/blogs/health-note/147878