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外酥內軟的早餐Popover約克夏布丁
2015/11/09 02:06:57瀏覽854|回應1|推薦70

好久沒吃外子作的早餐..閃

今早他做了道Popovers,超好吃的!好感動

他說這Popovers要趁熱吃涼了就沒有那麼美味了.ROES餓餓

剛出爐的Popovers再搭配一杯香濃的咖啡,

看著晴朗的天空,窗外的黑松鼠忙著吃牠的早餐....

啊!這個星期天就在這樣愉悅的心情中展開了~讚啦

約克夏布丁也稱 POPOVERS 意指膨脹的如爆米花。

它的製做超簡單,有麵粉,牛奶,奶油就能完成囉!

但是有一些細節必須注意的,那麼要做成功一道

完美的Popovers約克夏布丁就絕對不是問題。奸笑

烘烤Popovers約克夏布丁在網路上,可以搜集到許多的技巧與建議,

但想要這款Popovers約克夏布丁烤成完美的中空膨脹的狀態,

最重要的是要"觀察"和所用的容器跟烤箱的溫度,

這些都是會影響Popovers約克夏布丁的中空膨脹結果。

這Popovers也叫約克夏布丁它是一道傳統的英國料理,

它可以搭配果醬亦可以搭配濃稠的肉汁,是道可甜可鹹的料理。

我們是搭配果醬,而這果醬是本地的商家特別製作的紅椒莓子醬

吃起來甜甜辣辣的~它的口感有濃濃的蛋香、

麵包蓬鬆質感好像泡芙,也有可頌麵包的香酥柔軟喔!讚啦

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

善良有才華的smileangel
等級:8
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布丁
2016/06/21 10:06

約克夏布丁看起來跟一般台灣賣的布丁不一樣

好點像麵包式的布丁

感覺好好吃喔

手藝真好

謝謝你的美食分享

也邀請你常來參觀我的部落格

分享神的愛!分享心靈的感動!分享好文章

祝福你平安喜樂在每一天!天天都有好心情!

Curtis&Claudia(YunChingsCrafts) 於 2016-06-25 23:57 回覆:
也很好吃可以試做看見喔!開心