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漲價的蔥抓餅

2011/09/10 18:36:24瀏覽236｜回應2｜推薦18

有時候下午騎單車經過鹿寮成衣商圈(http://clother.shalu.gov.tw/)

會看到一輛賣蔥抓餅的小貨車，
去年他只賣蔥抓餅（好像還有餡餅），一片15元。感覺還算便宜，而且感覺食材蠻厚實，能夠止饑，味道也不會太重，雖然油煎，卻也不會太油膩，正符合我的口味。
因此有時候騎單車肚子餓會想買。
今年夏天以後漲價成20元，我就很少去了！
今天注意到這輛小貨車上也出現了早餐的一些價目，可能多角化經營，才能在固定的設備成本創造更多利潤！
但堅持只賣單一商品，努力讓自己成為"蔥抓餅之王"其實也是一個方向。

人生也是一樣，在有限制的現實裡，我們要多角化經營自己，或者努力精深一種學問！！其實沒有正確的答案，但也因為我們生命的種種都沒有正確的答案，生命的未來總讓我們好困惑。

( 創作｜詩詞 )

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引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=YangHane&aid=5629146


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	山居的隱士等級：8 留言｜加入好友

麵粉

2011/09/10 21:44

仰賴進口的麵粉, 國際漲價, 因此反映價格,

舉凡麵粉開發的產品, 多少都會反映價格上揚...

為何漲價, 天候異常, 以致收成不如預期, 就會漲價...

包括咖啡豆, 黃豆, 等豆類的百穀等等, 也如此漲價..

如何抵制漲價, 當務之急, 我們做好環保, 維護環境,

舉手之勞. 節電節油, 做好減少排放的二氣化碳...

您騎腳踏車是很棒的實踐者,

人人有責, 人人有飯吃, 人人能平安喜樂..

劉帝希(YangHane) 於 2011-09-11 08:45 回覆：
謝謝山居的隱士回應。楊寒可能是浪費太多能源導致肥胖，所以才騎腳踏車運動，運動完又更餓，又繼續浪費能源也說不一定><


	閑散等級：7 留言｜加入好友

有時

2011/09/10 20:45

在商場上專精一種項目，存在著更多的風險

面對源頭物料上漲，不漲價處於虧本狀態，漲價則很難面對其他市場的競爭。

此如，賣場可以麵包一顆一元販售，因購買麵包者多少會購買其他項目產品，麵包嚴重虧本，然而以其他被順便購買之產品結算後，尚有許多獲利，這一套市場運作方式非賣場發明，而是長久以來台灣市場經營裏常見的運作模式！而反觀麵包店，如位在如此之賣場旁，就算是以成本價都還算貴，如同以賣場一元一顆麵包販售，沒多久便能倒店！而以高於賣場許多之合理價位販售，就看消費群是否能接受了！

有一種情況，消費者認為他之高價值得的。這情況不多。

所以，個人很能接受反映成本的漲價。合理價不必然是最低價，合理價就算是高的，我仍然願意接受它，想著，哪一天我易地而處，哪一天我當了商人，我賣的只是合理價啊！

突然發現自己變得囉嗦了，請不要介意唷。

問安，並祝中秋愉快唷～

劉帝希(YangHane) 於 2011-09-10 21:00 回覆：
閑散大大說得好！！可惜留言不能按推薦:) 祝您中秋快樂哦！

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