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| 2026/09/17 10:38:54瀏覽11｜回應0｜推薦0 | |
| 《炭嚕鰻魚飯與飛驒牛燒肉的十九字詩》吳公子,2026,09,01 沿琵琶湖騎行，午餐於近江八幡市的炭櫓， 鰻魚料理專賣店，品嚐鰻魚飯、搭配佐料、 淋上鰻魚湯，感受備長炭烤的香氣與火候。 再騎行至彥根市晚餐，品嚐飛驒牛的燒肉， 與車友們烤牛肉、烤牛舌肝心胃、烤青菜， 以飛驒牛肉質鮮亮之淡粉紅色、烤肉之香、 入口即化柔嫩口感之味，享受色香味料理。 【註】： 1. 吳公子創的「十九字七行標點詩」，簡稱「十九字詩」，每行十九字，共有七行，各行最後有一標點，整首詩之右為一列七個標點。《炭嚕鰻魚飯與飛驒牛燒肉的十九字詩》是吳公子的第6,166首「十九字詩」。 2. 吳公子參加捷安特旅遊舉辦的2026年4月5日至4月9日的5天4夜有21位車友的「日本琵琶湖賞櫻騎行」，騎行176公里。第1天(4月6日)騎行50公里，守山─近江八幡─彥根。午餐於鰻魚料理專賣店「炭櫓」(滋賀縣近江八幡市音羽町26)，吳公子中譯炭櫓的官方網https://sumiyagura.co 的題為「香氣四溢，鮮美無比(香ばしく旨味を閉じ込めて)」的內容為：「我們選用備長炭，其香氣和火候都無可挑剔。每一條鰻魚都是在您下單後精心烤製。關西燒(關西燒き)的烤鰻無需蒸煮，因此需要技藝精湛的廚師精準控制炭火。我們的招牌鰻魚燒，外皮經高溫快速烤至酥脆，但內裏卻依然蓬鬆鮮嫩，風味濃鬱。您可以先品嚐原味，再搭配佐料增添風味，最後淋上鰻魚湯……這道菜是我們引以為傲的，讓您充分領略鰻魚的鮮美滋味。」吳公子品嚐鰻魚飯，附熱湯汁、鰻魚湯、豆腐湯、荷包蛋、醃蘿蔔片及絲、芥末。 3. 晚餐於「燒肉さつま」（ヤキニグサツマ，滋賀縣彥根市外羽町158-3）品嚐其烤肉，吳公子中譯其餐牌題為「在我們餐廳，您可以享用精心挑選的高品質飛驒牛肉(当店では厳選した良質な飛騨牛をお楽しみいただけます)」的內容為：「人們常說『飛驒縣牧場飼養的牛 = 飛驒牛肉』，但僅憑這一點不足以稱之為飛驒牛肉。事實上，『飛驒牛肉』是岐阜縣飼養的、肉質等級為「A-5」或「B-5」的牛肉品牌名稱——也就是岐阜縣飼養的最高等級的牛。飛驒牛肉的特徵是脂肪分佈均勻，紋理細膩，肉質呈現鮮亮的淡粉紅色。您可以盡情享受它入口即化的柔嫩口感。」21位車友分5桌烤肉，吳公子說さつま的日本語漢字或為薩摩。 |
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| ( 創作｜詩詞 ) |
