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| 2025/01/12 15:55:14瀏覽58｜回應0｜推薦0 | |
| 《京都嵐山餐廳的十九字詩》吳公子,2024,12,18 品嚐京都老字號料理及時令家常菜自助餐， 老字號京佃煮野村丹波牛肉與蓮藕金皮拉， 家常菜加白味噌的大九條葱，為味蕾挑戰。 再嚐京野菜：配乾鰹魚片的九條葱章魚燒， 火鍋煮京都九條葱、京都蘿蔔的聖護院蕪。 甜食則品嚐油炸的三角形的京都銘菓夕子， 午餐後出餐廳望渡月橋，嵐山的街上走走。 ，。 【註】： 1. 吳公子創的「十九字七行標點詩」，簡 稱「十九字詩」，每行十九字，共有七 行，各行最後有一標點，整首詩之右為 一列七個標點。《京都嵐山餐廳的十九 字詩》是吳公子的第5,544首「十九字 詩」。 2. 吳公子與妻於2024年12月14日於提 供與京都的老字號合作料理及時令家 常菜自助餐的「嵐山餐廳」(レストラ ン嵐山，京都府京都市右京區嵯峨天 龍寺造路町33)午餐，品嚐其自助餐的 單人火鍋及京都老舗「京佃煮 野村」 料理的丹波牛肉與蓮藕金皮拉(丹波牛 のしぐれ煮と蓮根金平)、加白味噌的 家常菜(ばんざい)的大九條葱(九条葱の でっぱい)、煮甜辣秋茄子(秋茄子の甘 辛煮)、鹽烤鯖魚(サバの塩焼き)、油炸 豆腐生薑醬油調味(絹豆腐揚げ生姜醬油 和え)、配乾鰹魚片的九條葱章魚燒(九条 葱でいただくタコヤキ)、廣島縣產的炸 牡蠣(カキフライ)、炸河豚(ふぐの唐揚げ) 、以鰲紫菜來炸螃蟹餅(カニカマ磯边揚げ) 、京都蘿蔔的聖護院蕪。甜食品嚐油炸的 夕子，夕子為京都老舗井筒八橋本舗(井 筒八ツ橋本舗)的叙情銘菓，以水上勉代 表作「五番町夕霧楼」女主角命名。 |
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| ( 創作｜詩詞 ) |
