陳大哥是我們醫院保全人員的組長, 為人海派兼具正義, 有大哥的氣派. 他的親戚在南方澳開漁船, 所以三不五時, 他會有最新鮮的海產. 他也從不吝嗇, 每次一有新鮮魚貨上岸, 就問問急診醫護人員有沒有時間到他家聚個餐. 基本上, 只要是黑鮪魚季節, 大夥兒就少不了有一頓牙祭可打.

        今天大夥兒約了 6 點鐘到他家聚餐 (本來是上禮拜四的, 那一天我上夜班無法參加, 沒想到聽說人數不夠而流標, 所以改到今天, 剛好我 off). 我準時 6 點來到他家, 帶了個小禮物來, 卻被大哥罵說 "吃個飯還帶伴手禮, 真無聊!" 我先跟辛苦的陳大嫂打招呼, 她已經準備好許多道菜等大家; 但眾人姍姍來遲, 竟直到 7 點鐘才全員到齊!

        大嫂很快地上菜, 把桌子一下子填滿!

        來大哥家吃飯, 最重要的, 是會吃到一些平常在海產店吃不到的菜. 像這一道大約 30 x 20 公分的肉, 若不是大哥說出答案, 我們根本猜不出, 竟然是黑鮪魚的一顆眼睛!

        裡面有一些像肥肉般很嫩的部分, 大哥說是眼睛旁的膠質, 最是補了; 眾人一聽, 努力吃起 "肥肉", 雖然咬感真的很像肥肉, 但卻沒有那一股油膩!

        接著一道宮保肉乾, 我怎麼吃都覺得像是豬肉乾; 大嫂說這是 "鬼頭刀魚" 做的肉乾. 漁民捕獲鬼頭刀後, 直接在海上晾乾, 所以不會有蒼蠅或蛆來叮咬, 算是肉乾中具有新鮮又乾淨的品質!

       其他像是鯊魚下巴, 帶有許多軟骨的魚翅, 滷魚腸, 一大盤鮪魚生魚片........, 總是讓大家吃得充滿驚喜! 來到他家, 免不了的一定要喝酒. 這一次所幸有兩位林姓主任擋酒, 加上我一向會躲酒, 所以即使喝了不少, 我還是能保持清醒, 呵呵!

        裡面公認酒量最差的小黑, 終於在 8 點鐘出現. 不過, 兩位林主任很奸詐, 當著小黑面, 竟說 "哎喲, 你酒量最好的人竟然反而到地最晚, 該罰該罰!" 剛剛小黑還沒來之前, 他們可不是這樣說的咧!  

        最後的下場, 當然是想喝酒的人喝到醉; 不大想喝酒的人, 保持清醒. 我們的實習醫師張姓學弟, 在一杯 40% 的 "金酒" 之後, 就滿臉通紅, 整晚說不出話來了, 呵呵! 至於我, 我還要負責記錄啊, 所以雖然有點兒頭暈, 還是要保持清醒, 飯後騎機車回家寫部落格咧, 哈!