紙杯、餐盒耐熱上限約90℃ 超過恐致癌
紙杯、餐盒內PE(聚乙烯)膜可能不耐高溫,讓部分民眾感到憂心。台北醫學大學附設醫院腎臟內科醫師高治圻表示,目前容器內所含PE膜的安定性相對較高,民眾較需要擔心的是更不耐熱的PS(聚苯乙烯)材質,其耐熱度上限約為攝氏九十度,超過這個溫度就可能增加致癌風險。