追求健康 5種白色蔬菜不可少

據美國《赫芬頓郵報》報導，一般人都認為綠色蔬菜對健康益處大，其實白色蔬菜也是非常有營養的。健康的飲食食譜一向提倡吃「彩虹」，中國傳統也說「五 行」、「五色」，就是要吃各種顏色的蔬菜。白色蔬菜中含有大量的營養物質，這些營養物質經常是我們的身體最為缺少的，如鉀、鎂和纖維素等。以下將重點推薦 幾種特別有營養的白色蔬菜，記得每天都要補充一些。

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