最近在蔬緣聚善看到有人分享不同季節適合吃的食材，我才注意到，原來我們每天吃的東西，跟季節真的有很大的關係。

天氣熱的時候，瓜類、葉菜吃起來特別清爽；到了秋冬，南瓜、地瓜、芋頭、菇類這些食材又會開始常出現在餐桌上。

以前買菜比較看當下想吃什麼，現在會多留意一下當季有哪些食材。

不一定是為了養生或照著什麼規則吃，而是當季的東西通常比較新鮮，價格也比較親切，料理起來有時候反而更簡單。

我滿喜歡蔬緣聚善裡這種分享，大家不只是交換食譜，還會聊哪個季節有哪些蔬菜、家裡習慣怎麼煮，看著看著也會多學到一些生活上的小經驗。

覺得很有意思的是，以前總覺得四季只是天氣在變，現在連餐桌上的顏色跟味道，都能感覺到季節慢慢往前走。

一餐一飯很日常，但如果願意多留意一點，好像也能從裡面感受到生活正在變化🌱