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美鳳有約--王功豆豉蚵
2008/10/01 15:24:11瀏覽2698|回應0|推薦10

      到彰化王功來旅遊,除了看燈塔、賞海景、觀夕照之外,一定要品嚐一下美味的『王功蚵仔』,肯定讓你讚不絕口。

      彰化縣生產的牡蠣﹝蚵﹞由於潮水退漲落差大,與一般長年浸泡海水的不同,每天一半的時間裸露在海面外,因此體型嬌小,但肉質結實、鮮Q有勁,有「珍珠蚵」之美稱。

     伯源應『美鳳有約』節目邀請擔任主廚,特別介紹一道『王功豆豉蚵』與觀眾朋友分享,歡迎各位好朋友一定要撥空到彰化王功來走走,賞美景、嚐美食。王功的蚵仔,好吃!


( 休閒生活美食 )
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