最近因為中國大陸牛乳摻雜三聚氰胺事件鬧的沸沸揚揚，造成使用奶粉的相關乳製品及糕餅麵包製品皆被列入懷疑名單，因此導致消費者對於食用乳製品產生疑慮，甚至於將鮮乳也聯想在一起，間接造成酪農用心經營生產之生乳蒙受不白之冤。

　　伯源要跟大家報告，彰化縣全年度生產生乳約6萬5千噸，為全國第一位之酪農大縣。本縣酪農戶總計102戶，乳牛飼養總頭數約21,700頭，泌乳牛頭數約9,170頭。

        彰化縣酪農為提高生乳品質，不惜成本以高優質進口牧草及濃厚精料來餵飼乳牛，因此所生產之生乳成份皆含天然高優質蛋白，毋須以添加三聚氰胺來製造高生乳蛋白質濃度之假象，且各酪農戶除本身自行以商品化檢驗套件檢驗生乳外，於交乳前亦由乳廠收乳車司機採樣至各乳品公司品管進行品質檢測(脂肪、無脂固形物、生菌數、體細胞數等)及異常乳檢測(含抗生物質、磺胺劑、黃麴毒素、農藥或化學性物質等)，全程皆參照CNS標準檢驗流程程序嚴格辦理，故由生乳生產至製作成鮮乳商品過程皆符合國家衛生安全條件，消費者可放心飲用國產鮮乳。

        目前與彰化酪農契約之乳廠中以統一為契約乳量最大宗，約佔44.12%，其餘分別為光泉(23.5%)、佳格(11.04%)、台灣省農會(7.77%)、養樂多(5.2%)、開元(3.85%)及其他(4.52)。

　　針對毒奶粉事件引發民眾恐慌，縣府成立稽查隊進行全面性相關食品稽查，衛生局也提供檢驗專線，做好對民眾食的安全之把關工作。為維護縣民安全健康之考量，本縣各基層診所免收掛號費提供民眾尿路結石檢查服務，伯源也特別指示衛生局與醫師公會聯繫，協調彰基、秀傳兩大體系及地區醫院提供尿路結石診療服務，這項檢查即日起至9月底免收掛號費，為有結石疑慮民眾進行健檢。