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2015/08/07 07:31:33瀏覽1127|回應7|推薦64 | |
今天中午包餛飩,用的餡為大白菜、蝦米、蛋皮及調味料。 把餡處理好之後,再把在中國超市買來的餛飩皮打開,看了嚇ㄧ跳, 說怎麼這麽黃!可以與黃色小碗相應照, 與在美國超市買的不一樣,人家賣的比較白, 皮也稍為厚ㄧ點。 兩者相比,感覺這包片數有較多,包起來頗有彈性,可以把皮盡量拉,盡量塞餡,也不會怕扯破露餡,煮後一個也沒有破皮。 就不知道吃下去會怎麼樣, 不過只吃ㄧ次而已, 應該不會怎樣吧?😅 煮好後就是這樣子,上面忘記放點綴物,如綠色的菜呀,黃色的蛋皮呀,紫菜絲絲呀 這碗當然是蜜蜂的,既然是速成班,上面的菜就省去, 啊,今年的韭菜都已經開花了 |
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( 在地生活|北美 ) |