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2006/09/28 18:26:04瀏覽310|回應0|推薦5 | |
這是Jenny第一次做蛋糕 做法如下 : A 準備100g低筋麵粉+1小匙泡打粉+1/4小匙鹽 B 烤箱預熱 + 70g細粒特砂糖 [mix]-- 變乳白色 + 三大匙沙拉油(分三次混合) + 加鮮 奶五大匙(也是分五次加入) + A材料過篩 加入 [輕輕拌勻]
+ 塔塔粉或檸檬粉1/4小匙 [攪打成粗泡沫] + 55g細粒特砂糖 [攪打至硬性發泡] (尖端豎立,不下垂) D 將 (b) & (a) 輕輕拌勻 F 內餡是烏龍茶凍 & 奇異果 |
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