近年來，隨著益生菌酸奶，益生菌固體飲料和其他產品的普及，益生菌長期以來不僅僅是母親的養育，成人益生菌逐漸受到越來越多的關注。益生菌 比較

無論是兒童益生菌產品還是成人益生菌產品，益生菌的活性都是重要的選擇指標。消費者普遍認為，細菌越多，益生菌的活性就越高。這真的是真的嗎？

1.菌數

細菌數量是衡量益生菌產品質量的重要指標之一，只有一定數量的細菌才能發揮作用。每天，20億益生菌被認為是維持正常腸道菌群的最低限度。

從上表可以看出，細菌的數量具有配製的細菌的數量，添加的細菌的數量和製造的細菌的數量。由於益生菌具有生命週期，並且對溫度和濕度，pH等有嚴格要求，因此在生產過程中和出廠後的儲存和運輸條件將對其活性產生一定的影響。顯然，如果添加的細菌數量是30億/粒，如果沒有特殊的技術保證，很難保證在消費方面將達到30億。

因此，在生產過程中添加的細菌數量和裝運時的細菌數量存在差異。

2.配方

目前市場上的益生菌製劑的常見劑型包括片劑，滴劑，膠囊劑和粉劑。各種劑型在儲存和益生菌活性方面各有優缺點：

益生菌片

優點：攜帶方便，易於食用;

缺點：該過程需要高溫乾燥，益生菌對溫度和濕度敏感，因此片劑益生菌的活菌數量較少;片劑的製備過程確定它可能含有添加劑，如甜味劑，粘合劑，崩解劑等。

益生菌膠囊

優點：膠囊包封，減少胃酸腐蝕引起的菌群流失;

缺點：明膠可以加入膠囊殼中。

益生菌粉

優點：大多數益生菌凍乾粉製劑具有保證活性;

缺點：如果採用沖壓方法，必須注意控制水溫不高於40°C。

3.益生元

益生元是促進益生菌增殖的寡糖的通用術語，益生菌也稱為益生菌。許多食物含有益生元，如蔬菜，水果等。在補充益生菌的同時添加益生元一方面可以補充益生菌，另一方面可以促進益生菌的增殖。這樣會有更好的效果。