在日本東京的羽田國際機場(Tokyo International (Haneda) Airport)，每天都有無數旅客、工作人員進出，上百架飛機起降。某一天，1架全日空航空公司(ANA, All Nippon Airways)飛往夏威夷的NH1980航班(NH為ANA的航空公司代碼，由國際航空運輸協會制定)就要起飛，地勤人員、空服員與機務人員等都忙錄著，新婚夫妻、學生、商務人士、觀光客，都等待著登機出發。

雖然台灣的片商將電影取名為《夢想起飛：菜鳥空姐的處女航(ハッピーフライト/Happy Flight)》，於2009年5月22日在台灣上映。乍看片名會以為是新進空服員首次出勤的故事，但和日劇《Good Luck》、《空姐特訓班(Attention Please)》有著異曲同工之妙，實際上是一部描述航空公司主管和員工，在工作崗位上盡自己的本份，讓客機順利起飛與安全返航的故事。

該片獲得ANA的大力支援拍攝，該公司5個部門派出30名代表組成顧問團，為劇組提供各方面資源，包括劇本修訂、外景場地安排、技術指導與服裝出借等，該公司的員工還參與演出，並提供1架747-400客機(民航註冊編號JA8096)給劇組拍攝，成為是日本民航史上的首例，並在日本的羽田國際機場實景拍攝。飾演正副機長的時任三郎和田邊誠一，則連續接受數日的課程與飛行模擬訓練，綾瀨遙等人則與ANA的新進空服員一同接受訓練課程。

而這架自機隊調出支援拍攝的747-400客機，在拍攝工作結束後，ANA在機身上彩繪「Happy Flight」的片名LOGO，並將此架飛機命名為「Happy Flight號」，目前於使用747-400機型的國際線上飛行中。

只有國內線10個月飛行經驗的空服員悅子(綾瀨遙飾)，終於達成長久以來的夢想－「飛國際航線」，卻碰上了素來以嚴格聞名、有「魔鬼座艙長」之稱的山崎麗子(寺島忍飾)，平時高貴迷人的前輩田中真里(吹石一憲飾)則不停使喚她，加上要求多又難搞的乘客，讓悅子忙的團團轉。客機的副機長鈴木(田邊誠一飾)是個航空新手，遇上亂流卻只能和機長傻傻乾笑，等待著這次最後的考核飛行，一旦通過就能晉升為機長，原本由和藹可親的望月(小日向文世飾)擔任教官機長，卻因為感冒而換上不苟言笑的原田典嘉(時任三郎飾)。

電影一開始，是副機長鈴木在747-400模擬機接受考核的畫面，其模擬飛行結果可想而知是以「墜海失事」收場。而第一次飛國際線的空服員悅子，在出勤的簡報上看到國際線商務艙的甜點簡介時，顯見她對甜點的熱愛。也因此，在這趟出勤中，悅子因為某位空服員的疏失，使得商務艙的甜點量不夠，而她就運用機上的現有可用食材，創作出讓乘客滿意的甜點。

由於能在飛往夏威夷的航班上服務而使悅子興奮不已，不料竟見識到長途飛行機艙裡的種種窘態，令她差點招架不住。或許有人認為空服員的工作是光鮮亮麗的，實際上則不然。譬如說，幫部份乘客將沉重的隨身行李放至位於機艙天花板的行李箱，短暫的休息與用餐時間，以及面對不理性的乘客，必須耐著性子極力安撫。

這2個民航界新手，卻在這航班遇上一拖拉庫有著五花八門要求與特殊癖好的怪怪乘客，加上一群不按牌理出牌的角色聚集在這航班，在經驗豐富的飛安控管主任高橋(岸部一德飾)，以及NH1980航班機組員的同心協力下，他們是否能安全渡過，與乘客一起化驚險為「Happy」？

在NH1980航班起飛前，2具空速管(Pitot Probe，俗稱皮托管)就有異常狀況但能使用，沒想到在起飛時遭遇「鳥擊事件」，使得飛機左側的空速管故障。在起飛2個多小時後，正副機長研判狀況後決定返航羽田國際機場檢修，但此時日本遭遇颱風侵襲，在ANA飛安控管主任高橋與羽田國際機場航管員共同努力之下，提供正確的飛航資訊給NH1980航班的正副機長，讓他們將故障的飛機平安的降落，完成了一次難忘的飛行任務。

由於民眾不斷反應的噪音問題，日本國土交通省(Ministry of Land, Infrastructure and Transport)因而建造了不少填海造地的海上機場，但卻成為海鳥產卵和棲息的好地方，也因此發生不少的鳥擊事件。機場方面的驅鳥方式不外乎是定期巡邏、鳴放空包彈和除草阻礙鳥的棲息等，還沒有根本的對策。實際案例就發生在2007年8月，1架ANA國內線班機準備降落日本中部的機場時和海鷗同類的鳥相撞，造成發動機受損，幸好未造成意外與人員傷亡。

導演矢口史靖表示，拍攝該片的最大動機，就是希望各行各業的觀眾無論遭遇任何狀況或危機，都不要放棄追逐夢想、達成使命的念頭，更不要忘記用樂觀與歡笑來化解憂愁與衝突，他指出：「我愛拍喜劇，而喜劇的最大魅力，也正是它人人無法抗拒的正面力量，讓難免苦悶的真實生活，都可以得到紓解甚至因此改變！」

這部片的內容對於飛機迷或是在民航界服務的人來說，是再也熟悉不過的了！雖然這部電影被片商定位為喜劇片，但實際上有值得探討的話題，那就是公司裡的「小螺絲也有大價值」！