最近有則新聞，科達公司的某種成藥含有有毒成分導致病患洗腎，而判賠千萬，這對風中殘燭一樣的中醫是很大的打擊。西藥可以大範圍地、漸進式地導致那麼多人去洗腎，可是沒有什麼人敢去告，因為西醫當道，是權威，卻拿了放大鏡來誇大中藥本身的毒副作用。

    我知道這起案件不單是藥廠的問題。因為中醫講究的是辯證，辯證用藥的方向反了，給身體虛弱的人長期服用苦寒藥物，不符合中醫用藥原則，而且犯了中藥使用的大忌，時下許多中醫受溫病派的誤導，喜歡大量給人用清熱瀉火藥物。但是如果中藥本身的性味是甘平的，或者溫熱的，其實多數的素食人群適合偶爾吃來養生，不必草木皆兵。雖然古人說藥不可以亂吃，可是社會形態從古代到現代在發生翻天覆地的變化，許多觀點是要跟著改變的。

    盡管有一些醫家對於執著素食的人頗有微詞，認為會營養不良，是種偏執等等，末學根據自己和周邊素食者體質的觀察，也認同長期吃素有它的缺陷在，可是這個缺陷比起貪吃葷食帶來的種種危害還是小得多。不是說素食人群就不會罹癌，但是葷食人群的罹癌比例是更高的，大魚大肉一定增加身體的酸性，酸性體質是基因突變成癌細胞的罪魁禍首。就算因為素食帶來的些微缺陷，也完全可以通過生活方式和中藥得到調理改善。

    感念素食人群，無論何宗教門派，可以因為慈悲心而戒掉自己的口腹之欲，末學希望此文可以利益福慧具足的素食者。

    素食偏寒涼，幾乎蔬菜水果都是寒涼的居多。所以素食者，平常的早餐要有生姜加進去，或者自己如同養生文獻介紹的，早上口含薄薄的生姜片，也有人推薦用醋泡姜，這個末學沒有嘗試過。少數人吃點生姜可能就會上火，這並不代表這些人身體比較偏熱，其實更可能的情況是身體底子非常寒，而且陰血是不足的，所以吃一點姜都會口幹舌燥，通經絡和溫陽補血應該就可以改善這種狀況。

    除了素食寒涼，同時因為食物中缺乏適當的植物膽固醇，所以素食人群比較偏陽虛和氣虛的多。不必回頭去吃葷，這個改善的方法可以很簡單，多運動，多走路，習練養生功法，保證充分的睡眠。運動是最天然的溫陽、行氣補氣的方法，白話講是排毒,可以排出體內的濕濁和種種化學毒素。所以古代出家人常常步行百里、千裡雲游和傳法，是人所不知的自利利他行為。也可以通過食物來解決，但是可惜的是臺灣本地並不產那些富含植物膽固醇和提供最佳油脂的核桃、杏仁之類的堅果，而進口來的普通等級的，又常常吃起來有種因為長期潮濕而油脂變質的怪味道(油耗味)。如果有條件，建議多吃些天然堅果，能吃原味未加工的，就盡量不要去買那些粉劑，因為磨粉會造成食物本身氣場減弱，而且可以趁機添加廉價替代品和化學香料降低商家的成本。即便大廠牌，在面對巨額利潤的時候，也很難保證良知還在。

     天然中藥材，因為本身含有許多種營養成分，在素食人群體質呈現偏差的時候，完全可以調整和改善身體的狀況。例如中藥當歸含較多維他命b、地黃含豐富鐵質、黃精含許多卵磷脂等等。

     老話講沒病不要亂吃藥，現代社會為何沒病也要吃點中藥呢？

     現代人吃的食物經過加工和冷凍、冷藏，本身比古代少了一些營養素，也失去了新鮮，保留了食物的形，缺少了食物的氣，所以很多沒有香味而靠調味料來掩蓋。又有人武斷地認為精煉的是對人體最好的，而同時因為化肥、重金屬、農藥的增加，卻又增加了許多毒素進來。使用化學肥料會讓植物處在惡性循環中，生長植物就不夠紮實，然後植物本身含了比較多的化肥，就又增加蟲子要來吃，因此導致農藥必須增加，來遏阻蟲子，如此循環不已(化肥的化學成份容易被細菌破解而致病蟲害,而純天然的有機肥則不然!)。

這些能量低、化肥多、重金屬殘留的食物都被我們吃下肚。現代人也比古代睡得晚，身體的五臟六腑會因為慾望的增加，以及休息的時間的變化與減少，而產生可能有的器官傷害或是病變。 

     所以末學認為素食人群如果忙碌到無法運動保養，也無法保證充分睡眠,在沒病的狀態下也應該把適合自己體質的中藥常吃做為保健，用西醫的觀點就是以中藥的天然堿性中和以上不良因素造成的酸性體質，同時也是天然營養補充劑。

     那麼素食人群可以嘗試服用的中藥成方有哪些？

理中湯、附子理中湯、四逆湯  ----脾胃虛寒、鼻子過敏、心臟無力

四物湯 ----天然的鐵質補充劑，養血、手腳冰冷

歸芪建中湯一族（要配麥芽糖）---- 瘦弱無力且免疫力低下 

桂枝加龍骨牡蠣湯 ----容易流汗和連續多日曬不到太陽、憂郁

六味地黃丸、八味地黃丸、炙甘草湯(內含動物性藥材)----四十歲以上，補腎氣和補充天然類固醇

苓桂朮甘湯、參苓白朮散、五苓散、真武湯---- 濕濁和水濕之氣比較重，下肢水腫  等等。

    藥食同源，許多性味非常平和的中藥都不必被視若蛇蠍，哪里有像西藥那麼毒，殺人於無形中。末學多年前看牙醫用完麻藥一側臉便開始刺痛，事後學中醫才知道是麻藥傷肝造成肝氣上逆，末學的肝就是在過去一次又一次地求助於西藥的過程中變越來越不堪負荷和脆弱。

    要求長壽，必須慈悲，沒有人可以靠殺生來求得長壽。就算今生看起來吃動物進補似乎有長壽，未來世也是要償還(預支未來的壽命)。何況現代營養學的那套理論框架並非終極真理。

    營養學擅長講普通人一天需要攝入多少蛋白質、澱粉、脂肪等各種營養成分，且奉為圭臬，認為不如此似乎便無法正常健康地活著。可是古代高僧大德，例如廣老，一天吃那一點薄粥一樣可以活得健康長壽。道家講究練精氣神，似乎排斥素食。可是真正修氣功修到很高階、很靈敏的时候，動物的肉自然是不敢吃的，可以感應到那种怨氣在，体内氣充足，也自然没有要吃肉的欲望，所谓氣足不思食。可見心法的重要和修學佛法的功德受用不是現代科學和道家所能解釋的。

一個學佛吃素的人，因為懷了慈悲善念，最終的結果，種種因緣的安排，一般會讓他們走向更健康的路。

                                    小綿羊 謹識