茶葉其實是一種有毒的藥物

本文的主題就是論述飲茶是一種壞習慣，茶其實是一種有慢性毒性的藥物。
最早認識到飲茶有害是在唐代。
古代的醫藥學家對 茶葉 的認知，超乎我們想像的理性。比如
陳藏器（唐）認為：茶，苦寒，久食，令人瘦，去人脂，使人不睡。飲之宜熱，冷則聚痰。

首先他注明了茶的屬性為：苦寒。然後他認為長期服用可以令人瘦，去人脂，使人不睡（可見體痩脂少的人就不能飲用）。最後他認為茶應該熱飲，冷飲則有“聚痰”的副作用。
——在這最早的，簡短文本中，我們也能體察出作者是在理性地對待 茶 的功效與毒副作用。

到了 明代，李時珍在《本草綱目》中
不但用自己的親身體驗詳盡地論述了飲茶的功效與毒害，而且還對當時民眾的飲茶風氣進行了批判。
下面我將他的論述做一個現代版的闡釋，我們就能清晰地解讀出李時珍筆下的厚重與精誠。

一．茶的性質
李時珍認可前人的結論，寫到：“茶苦而寒，陰中之陰，沉也，降也，最能降火”。

二．由性質而得出的結論
首先，時珍認為：“火為百病，火降則上清矣”。
火，是一種屬性的代稱，在本文中它主要包含兩種病理情況①頭面部的炎性病變②腸道毒素的沉積（酒食之毒）。
既然茶是一種性質苦寒的藥物，那麼針對“火”的情況，可謂錘鼓相應，因此時珍說：“若少壯胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故與茶相宜。溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而升散，又兼解酒食之毒，使人神思爽，不昏不睡，此茶之功也。”

緊接著筆鋒一轉，時珍立即指出了一組極不適合飲茶的人群，這類人群的特征是“虛寒及血弱之人”——用現代語言來表達，就是免疫力低下和腸胃功能不調的人群——這類人群如果飲用茶葉，就會造成嚴重的毒副作用：
“飲之既久，則脾胃惡寒，元氣暗損，土不制水，精血潛虛；成痰飲，成痞脹，成痿痹，成黃瘦，成嘔逆，成洞瀉，成腹痛，成疝瘕，種種內傷，此茶之害也”
——用現代語言來表達，大意為：
長期飲用茶葉，將造成消化道功能紊亂和免疫力下降而導致一系列的疾病，這些疾病有：
①痰飲（這裡的痰飲主要是指因消化道功能紊亂而造成的痰多，比如食道返流症）
②痞脹（指胃脘部的脹痛感）
③痿痹（因免疫低下而造成的四肢酸痛或乏力）
④黃瘦（皮膚暗黃，體重減輕）
⑤嘔逆（嘔吐）
⑥洞瀉（慢性腹瀉）
⑦腹痛
⑧疝瘕（疝氣或腹部隆起的其他非實質性的包塊）
⑨種種內傷，此茶之害也。

之後，時珍意猶未盡，批判道：“民生日用，蹈其弊者，往往皆是，而婦嫗受害更多，習俗移人，自不覺爾。況真茶既少，雜茶（注：指劣質茶）更多，其為患也，又可勝言哉？人有嗜茶成癖者，時時咀啜不止，久而傷營傷精，血不華色，黃瘁痿弱，抱病不悔，尤可嘆惋。”

時珍還引用了蘇軾的話：“（茶能）除煩去膩，世故不可無茶，然暗中損人不少。空心飲茶入鹽，直入腎經，且冷脾胃，乃引賊入室也。惟飲食後濃茶漱口，既去煩膩，而脾胃不知，且苦能堅齒消蠹，深得飲茶之妙。古人呼茗為酪奴，亦賤之也。”

（——古人用濃茶漱口來防治蛀牙，但茶含氟是現代才知道的事實，可見經驗事實先於科學結論是常見的現像。）

最後，時珍說出自己對飲茶的親身體驗：“時珍早年氣盛，每飲新茗必至數碗，輕汗發而肌骨清，頗覺痛快。中年胃氣稍損，飲之即覺為害，不痞悶嘔惡，即腹冷洞泄。故備述諸說，以警同好焉。”

以上簡單介紹完了中國古代對茶葉的理性認知情況，

但從所謂源遠流長的“茶文化”所透露出來的“文化”，卻只能用八個字概括，那就是：一味盲從， 至死方休。

到了現代“茶文化”又披上了“科學”的外衣，更加大行其道。

鼓吹的人，把茶葉吹得神乎其神，茶已成了“有病治病，無病強身”的靈丹妙藥。

盲目迷信“科學結論”的人，忽略了一個基本事實，既科學只是一門學問，而不是絕對的真理，人類不可能超越自己的感官而體驗到所有宇宙的奧秘，就如同螞蟻，無論它們再進化多少年，也永不可能坐在蟻穴裡上網看帖子，因為它們不能超越它們的感官與形體的局限——同樣，人類也面臨這樣的境地。

對於普通民眾來說，科學代表的更多的是一種求知求真的態度，即只有通過 經驗與實證之後得出來的結論才能稱之為是 科學的，是理性的。不然像出現“畝產上萬斤”這樣的“科學理論”，也不足為怪。

面對泛濫的
“茶文化”，從明代開始，李時珍就提出過批評。到現在，有人的更是盲目相信所謂的“科學報道”和那些不知名的專家從實驗室得出來的結論，而對茶的嗜好絲毫不減。

他們一邊患著胃痛、腹瀉等甚至更嚴重的疾病，一邊捧著那些“喝茶好處多”的弱智科普文章大聲誦讀——盲目的科學崇拜，導致了自虐和慢性中毒，還樂在其中。

本人寫這篇小文章，目的有兩個：
1.本人沒有實驗室的條件，所以無法得出茶的毒副作用的機理，希望有能力的人士能通過這篇小文章的啟發而進行一些實驗，從現代醫學的角度來闡述茶“暗中損人”的種種機理；
2.希望國家能將茶列為藥品而不是飲用品，在出售茶葉的包裝袋上必須注明哪些人不能飲用。

最後，有的讀者也許會問：你光說茶的害處，那茶的那麼多的好處呢？豈能全部忽視？！

回答這個問題很簡單，好比說一個城市如果有健全的經營制度和人權保障，那還要城管這職業干什麼？同樣，能取代茶葉的更健康的飲用植物多得如數牛毛，干嘛你們偏要喝這玩意呢？

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