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2011/07/13 22:38:52瀏覽1200|回應11|推薦104 | |
近日台北熱的可以,湛藍無垠的天空,太陽曬的皮膚都會痛,讓我想起 唸書時德州的天氣,留在車裡的口紅都會融化。醬子的天氣,在週末的午後實在是那兒也去不得。想起二月從西班牙帶回來的Mojito 調酒,至今還原封不動,於是禮拜六去花市買了盆薄荷回來,熾熱的週末午後,古巴式的Mojito雞尾酒,是個不錯的選擇。 12 片薄荷葉,先取8片在杯中稍微用調羹攪拌,加強薄荷味,但不要攪爛,否則就不好看了。取1/4顆的檸檬,將汁擠出,再丟入杯中,加入6分滿的調酒,加入適量冰塊,再加水至滿,攪拌均勻,剩下4片薄荷放入杯中最上方,也可裝飾用,就是一杯好喝的 Mojito。可不比在Hyatt Hotel 中的差喲 !! 60 c.c 蘇打水 12 片薄荷葉 1/4 檸檬(或隨個人喜好來加) 1 茶匙砂糖 將8片薄荷和砂糖加入杯中,將檸檬擠入杯中,攪拌,加入冰塊,到入蘭姆酒,在家蘇打水至滿,最後加上剩下的檸檬葉。 享受一下清涼的午後,別喝太多,後勁可不小ㄡ |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |