癌症可能是一種新陳代謝疾病！國家衛生研究院研究團隊解開癌細胞的代謝機制，證實癌細胞是正常細胞的新陳代謝途徑產生變異造成，未來研發新藥物，若能調節癌細胞的新陳代謝，就可以治療癌症，也不會對正常細胞產生副作用。

國家衛生研究院分子基因研究所博士後研究員王鴻俊表示，人體攝取的食物在體內會轉換成葡萄糖，提供細胞能量。正常的細胞在分解葡萄糖之後，會產生「丙酮酸」，再提供給細胞內的能量工廠「粒線體」，每個細胞內都有多個粒線體，可讓細胞正常運作。

但癌細胞的代謝途徑，卻是僅有少量的丙酮酸會進入粒線體，大部分丙酮酸則是產生大量乳酸，進而會促成腫瘤生長。

細胞代謝途徑 資料來源：國家衛生研究院

由國衛院院長龔行健、清華大學生物醫學科技研發中心主任王雯靜、王鴻俊等人研究團隊，測試與前列腺癌、乳癌發生，發現癌細胞的代謝途徑變異，跟已知的致癌因子「JMJD5」」有關，發現它能和控制癌細胞生長的關鍵糖解酵素PKM2結合，改變細胞新陳代謝的路徑，從而促成腫瘤生長，若能抑制JMJD5作用，就能還原癌細胞的新陳代謝路徑，減緩腫瘤生長。

龔行健說，PKM2酵素如「守門人」，大部分的葡萄糖經PKM2轉化會成為能量與二氧化碳，但當致癌因子出現後，會與PKM2結合，使PKM2失去守門人的功能，形同將門關上。

上述作用改變癌細胞的新陳代謝途徑，結果堆積在門外的中間代謝分子，正好有利於癌細胞增生所需原料，如氨基酸、核酸及脂質等，即為攝取過多葡萄糖會促進腫瘤生長的原因。

龔行健表示，一般癌症病患的治療會限制糖分攝取，目前部分控制糖尿病病患血糖的藥，也證實對腫瘤的生長有抑制作用，可以說明新陳代謝的正常運作與癌症防治確實相關。

王鴻俊說，國際間已提出癌症是代謝疾病的觀念，國衛院的研究印證了這個想法，這項研究深受國際重視，年初刊登於國際的頂尖期刊「美國國家科學院刊」上。

目前抗癌症的藥物，多半以阻斷癌細胞的生長，或是破壞癌細胞的基因及生長機制，但是這些做法常常都會傷害到正常細胞。王鴻俊說，未來針對癌細胞代謝機制，以調節癌細胞新陳代謝的方式，就不會影響正常細胞，也不會有副作用。

癌細胞不像正常細胞以有氧呼吸途徑產生能量，僅以少量葡萄糖進行有氧代謝途徑，其餘大部分的葡萄糖都進行糖解作用，變成乳酸，促使腫瘤生長。

研究團隊測試與前列腺癌、乳癌發生有高度相關的致癌因子JMJD5後發現，它能和控制癌細胞生長的關鍵糖解酵素PKM2結合，改變細胞新陳代謝的路徑，從而促成腫瘤生長。只要以JMJD5作為標靶，抑制、降低其表現量，就可還原癌細胞新陳代謝路徑，減緩腫瘤生長。

龔行健說，一般癌症病患的治療會限制糖分攝取，目前部分控制糖尿病病患血糖的藥，也證實對腫瘤的生長有抑制作用，均顯示新陳代謝正常運作與癌症防治確實相關。◇

一種思維

癌症為慢性代謝疾病是無庸置疑的。它不是由病毒或細菌所引發的傳染病，而是源於代謝問題，和身體的食物利用有關。大多數的代謝病主要基於食物中缺乏某種特定的維生素及礦物質。  

由於飲食中缺乏這種抗癌變的 VitB17，我們的社會每三個家庭就有一個人得癌症。而實際上的發生率可能更高，原因是等到癌症能被測出來，該病人其實罹癌已經很久了；也有很多病人身上早有癌症，但是在它長到被測出來之前，病人死於意外或其他因素。   

慢性及代謝病永遠無法從身體之生物經驗以外的藥物來控制、預防或治療。世界上沒有一種藥物或化學劑可以讓我們更健康、有適應力、更有智慧或更長壽。自然界沒有這樣的藥物或分子，除非那個分子在正常的食物中就已存在。

野生熊也不得癌症，然而在聖地牙哥動物園內的熊，每十隻就有七隻得癌症。因為野生熊是雜食動物，牠們吃很多野莓子，而幾乎所有的野生水果都含B17。我們的食物已經遠離自然了，我們吃的水果是多年的改良品種，已缺乏VitB17了。   

美國防癌協會的統計資料顯示，癌症為美國人的頭號殺手(也是台灣民眾的第一死因)；每三人就有一人會得到癌症；若持續發展下去，到下個世紀，癌症的致病率是100%。

根據美國舊金山的克萊博士 (Dr.Ernst Krebs)控制癌症的理論研究,癌症可以看做是一種多元缺乏症(deficiency disease),癌症患者多數缺乏兩種營養素: 消化蛋白質的胰酵素和 維生素B17 .維生素B17只對癌細胞具有毒性,會選擇破壞癌細胞,而對正常的組織則不會造成傷害。

克雷布斯Dr. Krebs博士建議：成人每日吃杏仁10粒來預防癌症，每日30-50粒為癌症病人的營養補充品。少數癌症病人吃了杏仁會有噁心反應，診療中心建議減少食用量，讓身體適應後再漸漸增加份量。並非所有的杏仁都有效，必須是帶點苦味，才表示確實含有VitB17，例如中藥中的北杏即含有B17。  

其他含豐富VitB17的有：  

桃子種仁、蘋果種籽、美國棗子種仁、李子種仁、櫻桃種仁、及油桃種仁。  

其他含有B17的食物還包括：小米(millet)、蕎麥(buckwheat)、夏威夷豆(macadamianuts)、竹筍、綠豆、利馬豆、青豆、某些品種的豌豆等等。  

如果無法買到酵素，可由我們日常的食物中攝取。食物中含有胰島酵素的有木瓜及鳳梨。 癌症病人最好每天食用木瓜及半個鳳梨。