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大雪山待客之道
2007/07/11 11:03:34瀏覽1231|回應2|推薦5

林務局大雪山森林遊樂區,擁有多處獨特的景色和賣點,200號林道從東勢街區到小雪山下,遠遠地將遊客的煩躁拋置於平地。神木、帝雉、步道、遠山、賞鳥平台,還有奇花小草,樣樣似是平實,但集中在一動線內皆為可及,卻顯得不平凡。官方經營的住宿,和過夜餐飲條件,「也堅守不平凡的品質」,持續不變永為待客之道。

全長約50公里的林道,過35K後就進入遊樂區的管理範圍,大部分遊客,上午出發抵達這裡,都在中午左右了,付了門票進了大門,不過夜者,走馬看花,黃昏前離開山區。當天決定過夜者,全都看林務局怎麼安排了。鞍馬山莊,對只此一家,別無分號。不管別人的觀點如何,只想將個己經驗,從實招出,讓現代人、有為的政府官員們,一起來評斷大雪山國家級的待客之道,以免「以訛傳訛」。

平常日到達山莊,住宿區只開放小木屋,其餘住宿房間和室內參觀設施,暫不開放。理由是客人少,無力任客挑選,這也罷了,就住小木屋吧!乖乖,很不幸所住林間小木屋,床鋪是斜的,頭方偏低,頗有倒懸之處。玻璃和木窗框,博物館級的窗簾,擋不住山區冷涼,窗外水銀燈照明,整夜都比之室內昏黃燈光亮,可說是「有過之無不及」,甚至「想擋也擋不了」。

待客桌兩包茶葉,合併中古時代的熱水壺,堪與浴廁間的千人拖鞋,和百口漱口杯爭輝。這一切標準,據說都因為,小木屋創始於台灣省政府的林務局時代,依公有資產管理辦法,都還沒有到報廢的年限。彎曲洗身時,讓我們不禁回憶起早年水龍頭下,沖澡的年代,但少了自強阿兵哥臉盆沖澡的快感。

餐飲,這是可以列為古蹟評比價值的項目,也堪可說現代版的深山客棧傳奇。先是第一道晚餐,比照最高等級免洗餐具,菜色口感足比上外籍初傭。一個餐盤乘上「山中名菜」筍乾滷肉,加「高山」高麗菜,外加大鍋湯、大桶飯,夠意思,不分中外人士,隨你吃。還得吃飽,晚上別晚上餓肚子。早餐,「純台灣本土式的」稀飯、饅頭、花生、醬瓜、肉鬆加半顆鹹蛋再來高麗菜,每天一律。吃,別出聲,管理人說這裡的師傅留不住啊!一說得擔心司儲換人。

是的,不誇大宣傳,也不貴的嚇人,全住宿包餐。這就是中華民國台灣行政院農業委員會林務局東勢林區管理處大雪山國家森林遊樂區大雪山賓館附設餐廳的國家級待客餐飲。

其實,綜觀林務局管轄的各區森林遊樂區,此類平價的住宿和餐飲品質。大皆有相同的問題,同一管理處,高高的合歡山,也不惶多讓。其他區域,除了幾處已經委外經營,導致價格提高備受評議之外,至今各處好像還沒有找到理想的解決方法。但是,掛個國家級,如果這個現象持續下去,真可作為政府官方無能作為的最佳例證。
( 休閒生活旅人手札 )
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史瑞克1
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國家公園vs國家森林遊樂區
2007/07/27 13:42

國家公園vs國家森林遊樂區 常常很多人搞不清楚

台灣就 陽明山 墾丁 玉山 太魯閣 雪霸 金門 6座國家公園

林務局再將旗下17個森林遊樂區名字升級,其實沒變太多。

JTLAI(JTLAI) 於 2007-07-27 18:06 回覆:
都是台灣,也可能是同個區塊,都是公家,但官府嚴明,各有飯碗。彼此間的界限和權限,可是你井水,不要犯我的河水,否則走著瞧。觀霧和阿里山,兩處典型實例。

史瑞克1
等級:8
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勉強過的去啦
2007/07/11 11:19

http://recreate.forest.gov.tw/03-4.php?char=big5&forest=6

看價位表 個人覺得勉強過的去啦

哪一天颱風來路斷了 就不用去了

JTLAI(JTLAI) 於 2007-07-11 22:27 回覆:
馬路是真的過得去,也維護的不錯,既然花大錢修了雪山橋,沒有理由不好好檢討他人建議。價位,通常是經營者的第一道防線,但國家級不該是。

林務局人,加油!謝謝你回應