日前,「台灣橋梁計畫」諾貝爾獎得主系列講座,羅伯茲(Richard Roberts)講題「為什麼你應該喜愛基因改造食品?」值此台美經貿談判即將簽署之際,引發輿論關注。
話說十年前,羅伯茲號召百餘位諾貝爾獎得主,連署公開信〈諾貝爾獎得主支持精準農業(基改生物)〉給各國政府與反基改最力的綠色和平組織,聲明不論人或動物,從無食用基改食品而危害健康的案例;基改作物助益生物多樣性;呼籲綠色和平組織停止抵制基改;全球三百個科學組織支持其安全性,歐盟執委會也指出「近三十年,基改並不比傳統作物更具風險」。反基改者阻擋基改植物卻接納基改動物(胰島素等),顯示其雙標;兩基改同為救人,其無理該遭唾棄。
羅伯茲以第一個人道產品「黃金米」為例,食用後可增加人體維生素A,可拯救全球無數夜盲或甚死亡的缺乏者,免費贈予貧農種植;但反基改者就是阻撓。
當時,羅伯茲回覆為何號召同仁力挺基改,因反對者誤解該科技,但善於組織慫恿,弄得可助益人類福祉的科技如過街老鼠;科學家有責任出面護衛。全球媒體大幅報導此義舉,禍首的綠色和平無力回應而支吾其詞。西風彿過台灣,引發小浪潮,但反基改勢力仍然旺盛。
甚多國人與立委擔心基改食品有害,反映於2015年修改《學校衛生法》,而禁止基改食品進校園。檢視《立法院公報》,可看到發言的立委均擔心基改食品,堅決修法「保護國家未來的主人翁」。從此,社會氛圍更趨反基改。
我國本就不准種植基改作物,每年無數資源研究,成果只能「牆上掛掛」。例如,「台灣水稻教母」余淑美院士,擁有全球首創農桿菌轉殖水稻技術等二十多項國際專利,對抗逆境環境、保障糧食安全貢獻卓著,但其技轉商家在台無法種植而致反告爭議;又如,葉錫東院士的抗輪點病毒木瓜,最後,「淪落到」海南島等地;兩例均為國家之恥。
反基改重傷我國,除了上述農業,例如教育,因家長與師長擔心而誤導年輕學子不敢選生技;又如經濟,種植非基改作物成本較高而食品較貴。著名美國民調組織「皮優(Pew)研究中心」的最新報告是,2020年〈全球許多民眾質疑基改食品的安全性〉,其中,台灣民眾只約一成認為基改食品安全;筆者班上學生也類似;可說基改恐慌籠罩全國。
社會氛圍如此嚴重,難怪最近在立法院,立委質詢,學童健康是全民底線,要求教育部向行政院台美經貿談判小組表達並堅持依循《學校衛生法》規定,不開放基改食品進校園。美方認為我方無科學根據,確實是我國理虧啊。
相對地,對岸的研發生機盎然,例如,篩選野生黃豆的基因圖譜,發現耐鹽基因,讓大陸西北150萬畝鹽鹼地煥發生機;利用分子標記辨識技術,整合抗鹽與高產基因,實現黃淮海濱海鹽鹼區將成為重要的黃豆生產潛力區。想想台灣糧食自主率才3成,實該善用基改科技與鹽旱貧瘠之地。
至今已有183位諾貝爾獎得主連署支持基改,羅伯茲多年奮鬥不懈,實在可佩。演講時,他一直希望科學家多出門與庶民講解。演講後問答時,筆者問他是否願意到立法院作證,他很高興地回答:「是!」
(作者為大學教授)
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