【聯合晚報/林進修】 過了立冬,天氣一天天轉冷,又到了國人吃補養生的季節。中醫師提醒打算進補的民眾,一定要先就醫由醫師確認自己的體質,再選擇合適的補品,免得愈補愈大洞,養生不成,反而賠上健康。 三軍總醫院中醫科醫師蔡運寧透露,她就碰過一名罹患紅斑性狼瘡的患者,家人為了幫她補補身子,燉了一鍋補品,結果吃完隔天就過世。 蔡運寧說,類似這種「補錯」的例子不勝枚舉,但大多數民眾認知不足,渾然不覺,還是大補特補。開業中醫師吳明珠最常碰到的例子,就是媽媽擔心正值青春期的女兒長得不夠高,一到秋冬季節,不是煮麻油雞,就是燉薑母鴨,硬是要女兒塞下肚,但吃了幾鍋下來,身高依舊,臉上卻冒出一顆顆小小的粉刺來。 台灣氣候熱 溫補更適合 吳明珠表示,每個人的體質都不太一樣,吃補的內容也應有所不同。此外,台灣地處亞熱帶,即使到了冬季,也不會出現大陸東北方那種嚴寒的天氣,因此不適合太燥熱的食補。若真要選擇食補,她建議不妨從溫補著手,如果真的屬於怕冷的虛寒體質,可再視情況加些偏燥的藥材,這樣才不會補出問題來。 台北市立萬芳醫院中醫科主任黃中瑀表示,一說到要進補,國人最常採用的是人參、當歸及黃耆等,偏偏這些又都是辛溫燥熱的藥材。對一些體質陽亢燥熱的人來說,無疑是火上加油,不僅容易上火,且會併發口乾舌燥等不適症狀,可說是補錯了。 熬夜族 陰涼補法去火氣 臨床上,他常碰到一些輕微著涼的人,易有頭暈、頭痛且容易累的毛病,自認為身體太虛而進補,結果進補後腸胃虛火,濕熱上身,頭暈及頭痛加劇,愈補人愈虛。另有些常熬夜的夜貓族,屬陰虛體質,吃了肉桂、人參的十全大補湯後,陰虛更嚴重,口乾嘴破、睡眠不好、眼睛泛紅且眼屎變多,整個人看起來反而糟透了。 黃中瑀認為,這些人若真要吃補,應採陰涼補法,可選玉竹、菊花、麥門冬及枸杞等清熱涼補的藥材。台北市立聯合醫院中醫院區中醫科主治醫師黃裕昌感慨說,只要飲食均衡,國人的營養其實都很足夠,不用再補。若非得進補不可,也應找中醫師就診,待確認體質後,再依個人體質選擇合適的補品,不要人云亦云,亂補一通。 【2008/11/09 聯合晚報】 |