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吃乾淨
2007/10/21 05:07:00瀏覽20|回應0|推薦0
飯菜要吃完、吃乾淨。
小時候常被告誡,飯要吃完、吃乾淨,否則以後娶ㄋㄧㄠ某(一臉麻子的女生),想當然是一定要吃光的,又或者聽說不吃乾淨,以後會下地獄把沒吃完的吃光。無論如何,用這樣驚聳的例子來嚇小孩子無非是要讓他們把當前的飯菜吃完,但是背後的核心意義卻是要使他們:不忘本、惜福。漸至成人,有越多人忘記了這事情,甚至嗤之以鼻,所見的是更多人越來越浪費了。

常可以在自助餐或者餐廳裡看到,很多人對於眼前的食物,只是吃個幾口就不吃了,撇除難以下嚥,這實在是很浪費,因為剩下不吃的,很多都是倒入餿水桶裡,過去當兵時,因為是在機場內當警衛,有段時間營部內沒有伙房兵,營部搭聯隊的伙,每天要走到對面的聯隊餐廳吃飯,第一次看到聯隊的伙食,比警衛營裡的還多還豐富,但我常看到很多人排隊選擇食物,不論選多選少,很多人到最後還是把食物丟進餿水桶,這樣子的浪費讓大家習以為常了,可是這卻是很要不得的習慣。

淨土宗第十三祖印光大師在生前所給我們的示範是,不浪費一滴一食,因為那是眾生辛苦供養的食物,不可以浪費,所以即便佛門吃的清淡,但是只要碗裡還有點油,也會倒上水,再整個喝下去,以平常人來看,可能會先哀嚎一聲,按這麼做的話,那可能會膽固醇或血管硬化吧?即便我們不需要把這些湯、油給喝下肚,但至少我們要守住一件基本的原則:食物能吃多少就拿多少,拿了就要吃完,不要浪費,即便是現在的懺雲法師,也是跟印光大師一樣這麼做。

浪費食物絕對不是一件好事情,我們應該隨時的警惕自己、告誡別人,不要浪費食物,應該把食物吃完,但絕對不能因此飲食無度,這就不是浪費食物了,反倒還有害自己。所以吃東西要有限度,在有限度的情況下,把食物吃完、吃乾淨,感念這些食物使我們得以溫飽不受飢餓。
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引用
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