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2012/02/01 00:33:32瀏覽2261|回應16|推薦101 | |
在寒意濃濃的冬天 , 走在綠園道的樹蔭下曬太陽,也算是一種享受吧. 過年前的一個周末中午,想起了Robert兄曾在回應裡提過一位友人開的餐館, 餐館老闆韓先生對著葡萄酒也很有興趣, 夫妻兩個人 也兼 廚師, 特別的是平日兩個人另有工作,餐館只在星期五晚上以及周六.周日營業. 我的女兒在這個時候,也選擇下學期轉唸餐飲科,於是就走著綠園道去探訪這家 聽起來蠻有意思的地方................ 這家餐館就在綠園道的一個路口的角間店面,外觀和一般的店鋪差不多, 大塊的落地玻璃裡,幾把小提琴掛在牆上,還有著一部三角鋼琴 , 讓人覺得似乎比較像是一個學音樂的地方,原來這些是從前他們用的樂器. 樓梯的轉角有一個書架, 一整排的葡萄酒漫畫 神之雫 流露出 葡萄酒的味道 在二樓不算很大的空間裡, 除了兩位像是工讀的服務生, 接受點餐和 送餐, 還有一位穿著白色廚師服裝圍著圍兜,在廚房和用餐區來來回回, 點酒的時候,韓先生就成為 酒侍,埋首在角落的酒櫃,推介搭配餐點的酒, 這裡的意大利麵 .焗烤 和 排餐價格大約介於兩百多塊 到四百塊, 餐點的價位和口味都還O.K. 比較讓人印象深刻的是,一杯90塊的紅酒, 就能喝到 法國勃根地Mercurey產區的酒,還欣賞到桌邊的開瓶服務. 另外也點了一杯隆河丘的紅酒和一杯白酒.............. 這時候也浮現了一個念頭 如果唸餐飲科的女兒,將來能開家小餐館.................
引用文章Cellist Kitchen - a restaurant which helped me find my old friends |
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