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自製奶油鬆餅 (waffle)
2008/10/10 07:18:51瀏覽11113|回應49|推薦297

好久沒逛〝車庫拍賣〞了,週末氣溫雖然不高,但是沒下雨,難得的好天氣,所以起了個早出門尋樂去也!

說是尋樂真的不為過,逛車庫拍賣真的樂趣無窮,而且可以找到好多寶貝!!

今天的戰利品就是這個做鬆餅的機器,幾乎是全新的。

賣主說她只用了一兩次,因做出來的鬆餅孩子嫌難吃所以她不想再做了!厚!!這樣也是理由喔!我看是懶吧!不過還好她不想再做,否則我哪有這麼好運揀了便宜! 

有多便宜?加幣兩塊錢!

回到家才十點鐘,既然還沒吃早餐,乾脆就來一份美味的奶油鬆餅當早餐吧!

(一) 1杯麵粉、2小匙發粉、1/2小匙鹽、2小匙糖先混合

(二) 再打散 2個雞蛋、溶化 1/4杯奶油、溫熱 1杯牛奶,三合一攪和

(一) + (二) 拌勻,加幾滴香草精,材料部份完成!

開始做餅,首先預熱鬆餅機,再將粉漿倒入約三分之二滿

蓋上機器約五分鐘,開蓋看顏色呈金黃色就大功告成啦!

冰箱裡有一盒藍莓,我最喜愛藍莓,所以加一些藍莓做成藍莓鬆餅。

看!自己做的...多香、多美啊!

以上的材料可以做三個鬆餅。一次吃不完,放在冰箱冷凍庫,下次拿出來用小烤箱或烤麵包機烤一下,一樣的鬆脆好吃。

趁熱淋上一些楓糖漿,濃濃的奶油味加上甜甜的楓糖汁,哇!好香喔!

脆脆的鬆餅加上摩卡冰淇淋是最佳的搭擋。

這幾天的早餐都是做鬆餅吃,自己做的衛生可靠,吃起來格外安心!

   延伸文章:逛車庫拍賣 (Garage Sale) 的樂趣

§.....親愛的朋友們,謝謝您的到訪.....§


  

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=Cortina&aid=2275657

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Where繪兒
等級:8
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比外面好吃
2008/10/27 22:15
看起來比外面賣的好吃,而且所有的材料都是天然的
Co-Co(Cortina) 於 2008-10-28 13:55 回覆:

而且...衛生掛保證!!!  ^_^


程如晞
等級:8
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等你回來
2008/10/26 23:49

親愛的

我看到你回覆醉夢暫 下回回來要帶鬆餅機

不禁哈哈大笑

這次的咖啡機  再加鬆餅機  不知你會不會銼餅機也帶回來?

別忘了 今年你的行李疲罰了多少錢嘿?

吼你拍的鬆餅 簡直是...........................讓 人想賴在你家不走


Co-Co(Cortina) 於 2008-10-27 12:04 回覆:

帶回去的咖啡機和磨豆機都留在台灣了.

若帶鬆餅機回去,也將不帶回來,看誰喜歡就留下吧!!

我出門一向像搬家,大家開心就好,罰錢....哈!!認了!!



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我想.....
2008/10/25 20:07

我想要吃奶油鬆餅....還有芋圓

這樣....會不會太貪心了?

Co-Co(Cortina) 於 2008-10-25 22:57 回覆:

不會!!不會!!  很高興妳捧場!!! ^_^


芭芭辣
等級:8
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Co Co
2008/10/25 11:28
妳好?學生乖嗎?我過幾天將請 eight teaching days 假回台灣參加大學同學會,非常興奮!By the way, the ice-cream on the pancake looks so attractive.
Co-Co(Cortina) 於 2008-10-25 22:54 回覆:

今年大致上還算好,小小孩總是可愛的!!

我今年暑假回去也參加了好幾次同學會,真是開心哪!! 不過妳十天要趕來回,很辛苦ㄟ!! 祝妳玩的愉快!!


ROC21
等級:8
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SP
2008/10/25 07:18

美食 音樂 感謝分享

 讓這早上又重拾了希望 暫忘台灣昨天的負面新聞影響

Co-Co(Cortina) 於 2008-10-25 22:50 回覆:

那些負面新聞我也看到了,氣人哪!!

很高興這首"破曉"能給你帶來一些愉快的心情!!


123酷媽
等級:8
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2008/10/24 11:50
才加幣兩元?
是怎樣
你們那邊沒有金融風暴啊
這樣賣跟送的一樣
真是的
Co-Co(Cortina) 於 2008-10-24 12:00 回覆:

就是因為金融風暴,所以我只好滿街找"舊貨"!!

偏偏讓我找到物美價廉的"好貨"!!


洪煒
等級:7
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ㄟ害...
2008/10/23 22:53

看完這篇

口水直流了...

罰妳宅配一份到台灣來

哈哈~


簡單做,重複做,相信~就會看的到!
活在當下,珍惜現在所擁有~
常懷感恩的心,所有事物都將成為美好~ ^^(常微笑喔~)
Co-Co(Cortina) 於 2008-10-24 11:54 回覆:

沒問題!! 宅配只限送大台北地區.

你自己北上取貨!! 


quiqui
等級:7
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Yum!
2008/10/23 04:20

任何的甜點裡有藍莓似乎就變的非常地美味...只可惜藍莓季節已過, 現在市售的藍苺都像在買金子一樣---貴!

Co-Co(Cortina) 於 2008-10-23 12:18 回覆:
我非常喜歡藍莓.我們這裡現在也貴了.

黃彥琳~~ 兩個海灘一日遊
等級:8
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營養又好吃
2008/10/22 21:51

鬆餅配藍莓,真是好搭檔。

車庫拍賣常常可以撈到好貨,

好幾年前看到一則新聞,

說英國有個人閒來無事逛車庫拍賣,

結果被他撈到一粒像大拇指那麼大的藍寶石,

賣主以為是玩具,只賣他兩英鎊,

後來他去鑒定,發現價值高達數百萬英鎊……


Co-Co(Cortina) 於 2008-10-23 12:16 回覆:

我目前最佳戰績是花兩塊錢買到上千塊的18K金名錶.

不過和那英國人比起來還是差遠了.

繼續努力尋寶............


飛紅戲墨~〈影音書寫〉_在影音書寫中沉澱
等級:8
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呵呵!這是我家阿鸚
2008/10/22 21:09

不是我選擇最好的,是最好的選擇我──印度哲人 泰哥爾
Co-Co(Cortina) 於 2008-10-23 12:11 回覆:
妳家阿鸚真的好可愛喔!!幾歲啦?講很多話嗎?
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