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2015/11/25 00:01:46瀏覽3586|回應19|推薦106 | |
每年11月是菊花綻放的季節,愛花的竹子總會在追完了士林官邸菊展後,再到苗栗銅鑼觀賞整片雪白的花景,那是九湖台地的杭菊盛開了,宛如田間舖上一層白雪,雀躍的心讓坐了幾天辦公室呆滯的心靈瞬間得以釋放,幸福的感覺油然而生。 為了怕假日來賞菊的遊客眾多,因此特地在平日請了一天假來到銅鑼。之前從網路得知今年台13線靠近鐵路旁的樟樹村也有許多杭菊田,很多攝手們拍到杭菊和火車的場景真的很特殊,可惜我參加的旅遊團未安排(遊覽車停車不易),只能像往年一樣在九湖台地賞菊了。 銅鑼鄉種植杭菊已有卅餘年歷史,杭白菊是銅鑼鄉目前最重要的經濟作物,九湖由於是向陽的台地日夜溫差大,濕度相對偏高,紅棕色土壞非常適合杭菊的生長,產量高居全台第一。近年來在鄉公所和農會推動之下,每年11月的杭菊文化季已成為地方重要活動,由於花季只有三個星期,因此總會吸引眾多遊客和愛好攝影者前來賞花拍花。
杭菊花農於每年3月開始育苗,生長過程需要摘心、除草等費心費力照顧,11月即可見杭菊花開,不過這段期間還要看老天爺臉色,如果天公作美沒有颱風災害,秋天時就可見到怒放的白色花朵,猶如暟暟白雪覆蓋在綠色田野上,所以一般常用「秋雪」來形容杭菊。
杭菊具有清熱、明目、解毒、退火等功能,主要多用於菊花茶和中藥材,因原產於杭州,故名「杭菊」,中國人喝菊花茶源自於唐朝,至今已有一千四百多年的歷史,時至今日,菊花茶仍然是國人喜歡的茶飲。 杭菊有著淡淡香氣,走在菊花田埂上,傳來陣陣幽香,舉目眺望四周淳樸鄉間景色,頓時讓人心曠神怡,仿佛走入桃花幽境。 除了白色杭菊,也有黃澄澄非常討喜的黃色菊花,農民稱為「金菊」,不過現場看到今年金菊數量變少了。 今年夏秋之際的兩個颱風,替迎風面的九湖台地帶來災情,部份杭菊田也受到損害,農民損失不輕。走在九湖產業道路上俯瞰,相較往年總能看到綿延接壤的黃白杭菊田,今年看到的情況真的差很大,我的推測是迎風面越高的台地災情越慘重,越往下的平地花況反而越好。
銅鑼鄉農會於11月14、15日展開一年一度的"菊祥如芋"杭菊芋頭季活動,我們是19日來的,杭菊多已盛開,所以見到很多採花人趕著採收花況最好的杭菊。杭菊通常分3次採收,第一次先把最早盛開的杭菊採下,約隔一星期後再做第二次採收,產量也最多,最後一次則是採收剩下零星的花。 杭菊的種植和採收全靠人力,看到這些辛勤的客家媽媽彎著腰,俐落的雙手迅速的將盛開的杭菊一朵朵採下,採過的花田呈現出綠多於白的景象。 我們到訪的時候天空雲層較厚,少了陽光,和採菊的媽媽們聊了一下,她們說今天天氣比較不熱,不像前幾天大太陽晒得熱死了。瞧她們每個人都是斗笠、長袖袖套,把全身上下包得密不透風的,還得彎著腰採收菊花,一整天下來肯定非常累人的,換來只是1斤25元微薄的工錢,還得自備茶水和便當解渴充肌,這錢賺得真辛苦啊! 中午時分,這些辛苦的媽媽們終於可以在陰涼處休息一下,吃著自己帶來已經變冷的便當。 看見她們拿下斗笠後,花白的頭髮下是一張張佈滿歲月痕跡的臉龐和樸實的穿著,這樣吃力辛苦的工作已經找不到年輕人要做了。 採收下來的杭菊花等著裝袋稱重換工錢
也許是農會為了要延續歷年來的「菊祥如芋」活動,或許是要彌補花田不足的窘境,不讓來賞花的民眾失望而歸,因此在一些空地上撒下大波斯菊和百日草等景觀花卉的種籽,讓略顯單調的大地增添繽紛色彩。 相較於杭菊簡單的顏色,這些色彩繽紛的大波斯菊和百日草果然受到遊客的喜愛,三三兩兩攜手穿梭在五顏六色花叢間,歡樂的笑聲迴盪在淳樸的鄉野藍天下。 回程往上走台地產業道路,看見稀疏零亂的花田錯落著美麗的紫色,是鵲占鳩巢的紫花霍香薊開的十分茂密,也讓愛花的我們又不停的按下快門。 銅鑼一年會下兩次雪 一次是4.5月的油桐雪,另一次就是11月的杭菊雪 今年竹子都不缺席
~ 竹子.拍攝日期 : 2015.11.19 ~
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