宜蘭美食有三寶，膽肝，鴨賞和金棗．除了前述耳熟能詳的三寶外，在地宜蘭人都喜歡吃些什麼？經快樂貓明察暗訪的結果為：魚丸米粉和茶粿

宜蘭縣大同鄉

茶系列料理－茶粿、茶鴨、薰茶蛋、茶梅、茶冰棒

坐落在大同鄉的玉蘭村可是宜蘭著名茶之村，著名的名產有以茶入菜的，茶粿，茶鴨、薰茶蛋、茶梅、茶冰棒．．，，兩個茶粿下肚，便可以飽到中午了，故當地人多當之為早餐，比較特別的是：台北的粿多是商家事先做好，再推到菜市場販賣，而玉蘭村的茶粿則是現包現賣賣完為止，客人須到店裡指名口味，店老閭再現包給你，真是新鮮又特別，所以不用擔心會吃到不新鮮的隔夜粿．手心大的茶粿只賣十五元，小的十元，物美而價廉．其口味有鹹的菜脯米，甜的紅豆和綠豆．任君選擇．

 

玉蘭茶村：沿台7線走，過泰雅橋左轉即可達玉蘭茶村

宜蘭市十六崁冰店和麵店

宜蘭市和台北一樣可以看到xx知名飲料的連鎖店，不過這些飲料店大多是外在人光顧較多．本地人還是喜歡充滿濃舊情綿綿的在地滋味．其中又以位在中山路的十六崁冰店和麵店為代表．

之所以稱之為十六崁，（好奇怪的名字呀！）據地方耆老說，中山路一帶的房子和現今一様，是一條長條型商圈，三十年前當地發生火災，便延著長條型商圈連燒了十多間，一直燒到第十六間的店家才停止，爾後倖存者，就叫第十七間的房子叫十六崁．

十六崁麵店

十六崁麵店最有名的是意麵和麻醬麵，尖峰時間總是大排長龍．

圖說：麵店牆壁上掛滿了要店內的招牌意麵

圖說：用餐時刻，店內塞了滿滿的饕客，就連麵店前的騎樓也是座無虛席

圖說：招牌意麵的麵很有特色，吃起來很像泡麵，但湯又不會很油．麵中佐以綠色青菜（不是便宜的豆芽菜），豬肝和瘦肉，一碗才賣三十五元，真的是便宜到不行．

十六崁冰店

位在麵店旁的冰店，在地經營三十年，在宜蘭可說是大名鼎鼎，可說是宜蘭市人最常光顧的一家冰店，不分冬夏生意都很好，經常可看到阿嬤牽著阿孫來買冰．百香果多多和檸檬金桔愛玉是該店裡的招牌．我最愛喝的是的檸檬金桔愛玉，四分之一顆的檸檬再加上一顆金桔和一勺愛玉，現點現榨清涼消暑．

地址：宜蘭市中山路二段中國信託旁

阿添魚丸米粉

位於開漳聖王廟的阿添魚丸米粉，可是當地人才知道的美食，他也是宜蘭遊子念念不忘的家鄉味．早上十點多，小小的間店已擠滿了人． 門口立牌寫的營業時間為早上六點至十一點， 若提早賣完，就會提早打佯，想一嚐在地美食的外來客手腳一定要快（每週一公休）以免向隅．對我而言，這樣的營業時間可真妙，連聽都沒聽過，宜蘭人都這麼早起嗎？

一顆顆飽滿的魚丸在碗裡滾動著，小碗二十五，大碗三十五元，天呀，我可憐的新台幣竟然變大了（台北一碗陽春麵就要三十元），區區三十元銅板竟然可以吃到十來顆鮮甜的魚丸和米粉，眼淚差點沒噴出來．魚丸的湯頭清淡又甜美，翠綠的芹菜粒佈滿了整個湯頭，不愧是宜蘭人記憶裡的好味道．

這家店不得營業時間屌，單單就賣魚丸的營業項目也很屌，不像一般麵店還賣油豆腐，嘴邊肉，豬肝連，魯蛋．．．這一家就獨賣魚丸米粉這一味，而且賣得嚇嚇叫一賣九十年，真是酷到不行！

地址：宜蘭市負郭路２５巷26號．建議你先找開漳聖王廟會比較好找