台南越來越酷！就連書店的樣貌，也有超群出眾的變化。(上圖右:艸祭book inn，左上:Bar16桂田書坊，左下粅粅書BBBooks）

我會從台北南下投宿「艸祭book inn」，因為它是可以躺在床上看書入睡的書店。

如是類型的書店，我初次接觸是在日本「Book and Bed Tokyo」。得知台南也有充滿書香的背包客棧，而且背後有一段感人故事，哪能不走一遭？

不料第一次去的時間不對，他們中午才開門營業，而且不開放參觀；第二次去的日子不對，周末臨櫃要求住宿床位客滿；第三次學乖了，去前先確定台南沒有舉辦什麼大活動，再預約非假日的床位。

不知道有多少人像我這樣誠意尋訪？幸好，艸祭book inn也沒有令我失望。

別的先不說，就說那一面面書牆，從樓下到樓上，還有在床邊書架上，涵蓋各種領域的書籍，就是要讓人恣意徜徉在近五萬冊的浩瀚書海裡。

老實說，我三點入住，本想晚上去看台南花燈，結果不僅整晚沉浸在書堆裡，直到隔日退房之前，我都沒有踏出艸祭一步。

店裡還有讓你免費暢飲的咖啡、可可、巧克力、拿鐵紅茶等，以及可以隨時取用的餅乾點心，甚至在頂樓有全套廚房設備讓你使用，可是誰有時間烹調？會住在這裡的書蟲們，都廢寢忘食的耽溺在"顏如玉、黃金屋"裡啊。

也讓我很滿意的是浴廁乾淨，地上沒水漬、室內沒異味，我不確定人多時是否也這樣？就連國外青旅或膠囊旅館，若是人客川流不息，通常很難保持整潔。我只能說艸祭平日的水準，已經超過國外了，難怪被人稱作五星級的背包客棧。

深得我心的一點是，艸祭不提供住客一次性耗材，如牙膏牙刷，盥洗用品則是用Oright 歐萊德環保產品，其品質不在話下，也提供了一些女性必需的小用品，甚至設想週到地提供小手提袋，好讓客人入浴時放置隨身佩帶的珍貴物品，相當細膩貼心。

既是背包客棧，艸祭沒有單人單間，最少四人一間，以上下舖分開的床位計價，可以指定純女性間，也可以男女混住。床位價分假日和非假日，特別有意思的是你可以帶一本書去交換住宿折扣。

對我來說，重要的是能睡在書架後面的床位，至於那種只能選擇混住也無所謂，我這懶人就不必下樓上樓跑來跑去換書看。我在國外青旅混住的經驗多了，何況比起國外的開放，艸祭的床位都有布簾遮掩，誰怕誰看啊?

到台南尋幽訪勝，總要有個落腳地方，艸祭就在台南孔廟旁邊，交通十分方便，又有許多美食可吃，而且除了它有看不完的書，這棟超過50年歷史、佔地60幾坪的老房子，被巧妙設計成懷舊味與現代潮的美感結合，在此閱讀別有一番讓心靈與時光交會的安逸釋放。

據說艸祭的前身是一間開業13年的草祭書店，在2017年突如其來地宣布熄燈之後，一對夫妻決定讓它重生，不僅將之延續閱讀的精神，也打造成可以作書迷夢的空間，你說我能怎樣支持呢？

★艸祭Book inn

地址： 70049台南市中西區南門路71號

▲艸祭Book inn的進門處，右邊接待櫃台會跟客人詳細講解入住規則

▲艸祭Book inn謝絕參觀，所以不是推門就能進入，街對面就是孔廟

▲一樓前棟的閱讀空間，這方區塊有許多美日原文書可挖寶▼

▲艸祭Book inn打通兩棟樓合成，開放空間可以看出老屋原來的格局▼

▼這是一樓後棟的閱讀空間，左邊角落有我喜歡的懸疑推理，右邊是中外歷史

▼艸祭Book inn的洗浴乾淨環保，勝過許多國外青旅

▲這樣的床位在艸祭Book inn二三樓，置物櫃在床椅下方，床鋪都很乾淨▼

▲頂樓是交誼廳，室內一側可以作為教學演講

▲頂樓室內另一側有大廚房，冰箱微波爐烤箱爐灶一應具全▼

「粅粅書BBBooks」名字聽起來有點怪，粅這個字唸作四聲ㄨˋ，意指粉狀的東西，台語唸做but（布特），甜粅粅就是非常甜的形容詞。

取用「粅粅書」這個名稱，是因為選書主要挑與飲食文化相關，而且帶出台南飲食的甜味作風。

最特別的是這家書店，其實出自友愛街旅館U.I.J Hotel & Hostel 跨業設計的概念，你從U.I.J（Unlimited Imagination Journey）的意思，便不難意會箇中串連。因為，閱讀與旅行都是展開穿越時空的歷程，據說旅館每個樓層都有不同的閱讀主題和書房。

順便講一下，友愛街旅館的地點十分奇異，我騎機車穿街走巷鑽來鑽去，還要問路才找得到。但是，鑽出小巷突然一驚，眼前竟是一片豁然開朗的廣場，矗立的友愛街旅館則是有著獨樹一幟的建築外觀。

「粅粅書BBBooks」坐落在旅館入口大廳的一側，旅行與閱讀並重的份量不言而喻，除了書架還有一整面黑膠唱片牆，24小時提供旅人享受聆聽老爵士樂和閱讀書籍咀嚼文字的況味。

同層樓的書店旁邊是「德霖蔬果」市場，友愛街早年是舶來品商街，新穎的蔬果市場承襲傳統，小小市場卻有各種精選的舶來食材，我才知道許多有錢人如台南幫企業家許文龍，都曾住在這條街上。

旅館與市場之間還有一家BAR，白日去的時候只提供咖啡，夜幕低垂時便華麗變身賣酒佐餐，正好讓夜未眠的旅人在此一醉方休，或是找到同好促膝把酒言歡。

我在旅館對面的公園裡，一面嚐著附近小店買來的麻糬紅豆冰淇淋，一面望著旅館默默將它收藏到「下回入住」的口袋名單。

★ 粅粅書BBBooks

地址：台南市中西區友愛街115巷5號

▲友愛街旅館的外觀，據說是以台南廟宇的山牆發想，一樓左邊有市場酒吧

▲友愛街旅館進入的右邊是接待櫃檯，左邊就是書店「粅粅書BBBooks」

▲坐落在旅館一樓大廳的粅粅書BBBooks，提供旅人喝咖啡閱讀▼

▼粅粅書BBBooks還能聆聽爵士音樂（架上順便行銷衣鞋）

▲書店再過去是蔬果市場，這可不是一般市場，販售食材不是頂級就是舶來品▼

▲粅粅書BBBooks內只賣咖啡，旁邊有一間可以深酌淺飲的Bar

被讚譽為最有咖啡味的「桂田書坊」，實際上是屬於台南桂田酒店的多元附設。也就是在桂田酒店裡，結合了星巴克咖啡跟書店的複合式書坊。

桂田酒店是台南唯一擁有新南洋峇厘島風情庭園的五星級酒店，曾經奪下第六屆「臺灣最美都會飯店」的評選。

其實就我而言，僅僅有美麗的庭院風情還不足以吸引我入住，畢竟國外的五星級酒店也有各種花樣。然而桂田酒店從進門到二樓咖啡廳，沿路可見書的角落，這一點讓我對桂田有了不同的感覺。

創建酒店的桂田集團最早是以鋼構企業起家，後來事業版圖拓展至營造建設與飯店經營等領域。集團董事長朱仁宗是農村子弟出身，『桂田』這個名字的由來取自父母親名字各一字命名，他奮鬥發跡的故事還頗為勵志。

我個人比較好奇的是何以設立桂田書坊？不僅有知名品牌咖啡可品嚐，還有開放式書架提供約1萬5千本各式書籍讓旅客自由取閱。畢竟一般五星級酒店都闢有高級吃喝享樂，卻罕見有探索心靈的書坊。

這個問題的答案，我只能臆測時下諸多書店都賣起簡餐咖啡，反過來由酒店附設的咖啡廳放置書籍販賣書籍，是否也是一類時尚？卻因此在酒店業裡，桂田便顯得別具一格。

進入桂田書坊閱讀，有最低消費的規定，但是點一杯飲料坐在書架前閱讀，也是合理的要求。何況是在星巴克的店裡，又怎能拒絕咖啡香味撲鼻而來的誘惑？

另外，桂田書坊內有Bar16，不喝咖啡點杯酒來喝也行。尤其一個人的時候，一面小酌一面沉浸於閱讀樂趣，那滋味正如村上春樹在《蘇格蘭漢斯島的午後》裡說，找一間安靜明亮、客人少、座位舒適的店，一面呷著白酒一面看書，「實在是件非常奢侈而令人心情愉快的事。」

★Bar16桂田書坊

地址：台南市永康區永安一街99號

▲桂田書坊在桂田酒店的二樓，你想不到酒店裡設有書店吧？▼

▲上了二樓迎面就是閱讀角落，往裡走就是結合星巴克咖啡廳的桂田書坊▼

▲桂田書坊裡有上萬本書籍，那可就不是裝飾用，還有黑膠唱片可聽▼

▲竟然還有童書？在這裡喝著咖啡或點杯酒靜靜閱讀，不亦快哉？▼

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