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2018/12/22 13:07:04瀏覽658|回應3|推薦20 | |
12月16日,先生和兒子請我去城中心的NORMANDIE FARM 餐館吃法國巴菲餐,那是11點至3點半的BRUNCH。由於是接近聖誕節,許多人來團聚,可能是全家成員,也可能是公司員工年終聚餐,都是必須事先預約才有座位。總之人山人海,好像趕廟會似的,還不到11點,等候室人潮洶湧,排的隊伍已經很長,都排到門口轉了彎。到11點鐘整,領班準時接待客人入座。大門口有一棵聖誕樹,下了三個階梯,另有一棵聖誕樹立在階梯旁迎接客人(圖一)。 圖一:階梯邊的迎客聖誕樹。(江明健 / 攝影 12-16-2018) 我們入座後,開始起身排隊取冷盤,有生蠔和蛤蚌。然後有培根、雞、牛、魚,式樣很多,數不清,但是味道可口,色、香、味俱全。最後的甜點也是多種,可以盡量嘗試,我特別喜愛焦糖奶羔。麵包是空心的,很特殊,塗上牛油和覆盆子果醬,百吃不厭(圖二、三、四)。吃在肚裏,養活心裏。圖二:入座之後,起身取食。 圖三:有胡蘿蔔湯(左上角)、生蠔和蛤蚌(中上)、冷盤(右)、熱菜(左下角)、麵包(中下)。 圖四:各式各樣甜點。(格主 / 攝影 12-16-2018) 因爲聖誕節即將來臨, 室内充滿聖誕裝飾,一派聖誕氣氛,很討喜。 圖五:火爐上的聖誕圈。(格主 / 攝影 12-16-2018) 圖六:壁櫃上的聖誕紅。(格主 / 攝影 12-16-2018) 我們邊吃邊聊,兒子告訴我們他上周去洛杉磯旅遊的細節,跟兩個外甥玩遊戲的趣事,他和大外甥(四歲半)交談時,小外甥(二歲)見狀,雖還不太能言語,卻也迫不及待地哇哇叫,兩隻小手在空中揮舞,要加入談話陣容。他描述得很形象,逗得我們開心地大笑。説不完的話題,吃不完的美食、心連心,在節日裏,節氣和人氣,被膨脹,暖、軟、都是激動人心。 我們擡頭欣賞周邊的聖誕裝飾 (圖五、六),好濃郁的氛圍。去年的聖誕、今年的聖誕、年年的聖誕應該都是歡樂美好的,但是想到在墨西哥邊境的移民潮,不免神傷,愿他們蒙神祝福,早日有一個富足的家園。 我們坐在大房用餐,吃畢出了餐館,身上全是油烟味,久久不去,真是美中不足。可能是客人太多,又有很多客人排隊點現做美式煎蛋卷,該客服崗位就在大房客人座位之間,雖然靠墻邊,未見設有抽油烟機。 坐在廂房的客人可能不會有此弊端,下次去的話,要記得選廂房。 (2018年12月21日寫於馬里蘭州珀多瑪克) |
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( 創作|散文 ) |