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| 2009/06/21 02:43:56瀏覽17254｜回應8｜推薦30 | |
迷迭香
學名：Rosmarinus officinalis，是唇形科植物 命名： rosemary 是迷迭香的英文名稱，但這個名稱和英文的rose（玫瑰）及Mary（瑪莉）並沒有關係，而是由迷迭香的拉丁名稱rosmarinus轉化而來的。從字面推測，rosmarinus可能是海露（dew of the sea）的意思。不過也有人認為rosemary這 個名稱，可能是由迷迭香的一個舊名字轉變而來的。 而基督教中有二則有關迷迭香的傳說。一說：迷迭香原本是開著白色的小花，聖母瑪利亞帶著聖嬰耶穌逃往埃及途中，將她的藍色罩袍披在迷迭香上，從此，迷迭香的花色就變成藍色。一說：耶穌在逃離猶太前往埃及途中，將洗好的衣服晾曬在迷迭香上，迷迭香因此被賦予許多藥效。 宗教傳說，加深了迷迭香神聖的力量，在歐洲，迷迭香被廣植於教堂的四周，教徒將它視為神聖的供品，因此迷迭香又被稱為：「聖母瑪利亞的玫瑰。」
特徵： 迷迭香為多年生木本植物。迷迭香的品種依植株的形狀可以分為二大類型，一類是主幹向上生長的直立型，另一類為枝條橫向生長的匍匐型，直立型的種類植株高度可以生長至1.5公尺高。迷迭香的葉為常綠性，針狀葉，長2-4公分，寬0.2-0.5公分。葉面綠色；葉背白色，長有濃密的短綿毛。至於花的顏色有白色、粉紅色、紫色及藍色。香味強烈、有點類似樟腦的香氣。 應用歷史與相關神話： 希臘人和羅馬人把迷迭香視為再生的象徵和神聖的植物，認為它可以使人平和、安定。磨爾人認為它能趕走恙蟲，因此會在果園大量栽種迷迭香。 早期，法國的醫院常利用迷迭香抗菌的特性，在流行病爆發時，焚燒迷迭香以淨化空氣，杜絕病菌污染。 一般人也認為迷迭香具有驅魔與去邪的功效。傳統上迷迭香代表友誼和回憶，常用於婚喪慶典。人們相信迷迭香帶來幸運與喜悅。同時它也是愛和忠貞的象徵。 用途： 迷迭香全株均具有香味，可利用植株自然散發的芳香，作成盆栽植物擺在室內，有提神醒腦的功效，或可種植庭院作為觀賞之用。將乾燥的花葉置於室內，可使空氣清香﹔作泡澡劑使用，可促進血液循環，減輕肌肉疼痛﹔置衣櫥可除衣魚。迷迭香的枝、葉中含有抗菌作用的揮髮油0.48～0.52%，其中含「α-菰烯」、「莰烯」、「8-桉葉素」、「龍腦」、「樟腦α-和β-松油醇」、「松油烯-4 -醇」、「馬鞭烯醇」、「乙酸龍腦酯」、「香葉木甙」、「迷迭香酸」和「唇形草鞣質酸」等，均具有抗氧化作用。迷迭香其強烈、清澈、有穿透力，清新的藥草香，能紓解無力疲憊、提振精神，使身體與心靈注入活力。 高血壓、癲癇患者及懷孕期不可使用。 藥用： 強化心臟功能，貧血，頭痛，頭暈(眩暈)，偏頭痛，活化腦細胞，眼睛疲勞，重聽，支氣管炎，傷風感冒，氣喘，強化肺功能，肝排毒，強化肝功能 ，膽結石，腸炎，胃痛，強化膽功能，消化不良，反胃嘔吐 ，脹氣，利尿，肌肉酸痛，風濕痛，禿頭，頭皮屑，敏感皮膚，皮膚鬆軟，老化皮膚活化 ，分解色素(抗斑)，再生除皺 ，抗蜂窩組織炎，減肥，促進結疤，微血管破裂，月經不順 ，月經痛，閉經，增進記憶力 ，激勵情緒，減輕憂鬱不安，消除睡意，驅趕惡魔，安撫神經，能量，抗菌，止痛，收斂，抗痙攣、防昆蟲。
心靈療效： 活化腦細胞，使頭腦清楚，增強記憶力。改善緊張情緒、滯悶和嗜睡，能讓人活力充沛，強化心靈，特別是在軟弱或疲憊時。 身體療效： 1. 迷迭香是一種強心劑與心臟的刺激劑，使低血壓恢復正常，條理貧血的效果也很好。對肺臟也有幫助，可改善感冒、氣喘、慢性支氣管炎與流行性感冒。 2. 可改善肝臟之充血現象，減輕肝炎和肝硬化，以及膽結石、黃疸、膽管阻塞。增強消化功能，改善結腸炎、消化不良、脹氣和胃痛。 3. 具提神醒腦的功能，使中樞神經充滿活力，能幫助言語、聽覺及視覺方面的障礙。中醫本草綱目記載「性味辛熱、無毒，藥性溫和主治健胃、發汗」。可減輕由胃痛所引起的頭痛與偏頭痛症狀，也能改善暈眩，幫助四肢血液循環。 4. 它也是緩和的止痛劑，可舒緩痛風、風濕痛以及肌肉過度使用的酸痛。還能舒緩經期不適、改善經期不順及婦人病，在婦科中可用作催經藥，對更年期的神經紊亂所引起的月經過少或停經，可用此加速月經來潮。而利尿的屬性，有助於排除經期時造成的水份滯留症狀。 對蜂窩組織炎及肥胖症的改善，也很有效。
皮膚療效：
食用價值： 獨特的濃濃香味，是義大利和法國料理不可或缺的香料，更是去除羊羶味必用的浸料。適合各式煎煮燒烤料理，浸泡於橄欖油或醋中作成各種沾醬，製作調味奶油。 【迷迭香茶】花和葉都可以使用。感冒或流行性感冒之初期，飲用溫熱之花草茶；而神經過敏、不安感、失眠時，則飲用放涼的花草茶，很有助益。迷迭香、鼠尾草、馬鞭草之花草茶，是發燒時的特效藥。迷迭花茶也可以改善婦人病，並且可以當漱口水治療牙床流血或是牙齒疏鬆的症狀。 【迷迭香精油】治頭痛，幫助注意力集中。用來泡澡，可消除酸痛疲勞。亦是美容聖品。
迷迭香是用途極為廣泛的香草植物，羅馬人尊稱它為「神聖之草」。 參考資料： 1. “迷迭香” 維基百科 2. 迷迭香栽培與利用 3. 迷迭香 4. 迷迭香 5. 迷迭香Rosemary簡介 6. 迷迭香精油 Rosemary 7. 食用花草健康法(友田純子著. 大展出版社) 8. Flower Power (by Anne McIntyre) 附註: 這是我家花園的一角. 我們所處的, 本是一個能量的世界. 所有生物本身都有其生命能量. 在能量綻放的當下攝其影像, 則照片本身亦會具同等能量. 有強烈能量感應者, 即可依照片取能量採氣而獲得同樣功效, 不需用實景. 只要開放你的心, 無分別心, 你就能跟萬物合一. 這是一種很美, 融於宇宙自然天地間的感覺. 當然, 要注意, 氣有好有壞, 不是每個氣都能採的. |
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| ( 心情隨筆｜心靈 ) |
