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2007/02/14 17:20:29瀏覽209|回應0|推薦2 | |
< ㄟ,今天下午工作得累不累?>阿里山廳的領班silvia,在宴會快結束時,趁著工作的空檔問了我的感受。 嘉義市今天的早晨應該是看見晨曦的陽光遍灑在逐漸明朗的街道中,可這卻是我在通過牛稠溪後才看見的景色,一座橋隔著兩個不同的世界,這下子我總算親眼看見。原來早晨的民雄是白濛濛的銀色世界,天還沒亮我就起床了,騎著摩托車在能見度只有1公尺的熟悉道路,這使得我不得不小心地騎車,深怕不小心擦撞錯身而過的晨起民眾。 萬國裡已經有客人在用早餐了,才七點鐘,大部分的服務生都已經站上崗位,set桌子、擦桌面與點餐夾、擺牙籤與椒鹽。我換好服裝,找sheran報到,再集合在員工休息室,我拿到了二月份的班表並遇見今天帶我的mendy。她是建教生,目前還是高中生,有半年的時間都要在飯店工作,不用回學校。一副鬼靈精的聰明樣。她安排給我的第一份工作是擺牙籤…還是要有”花”樣的牙籤…。 < 什麼?花樣?>這下子我可好奇了,牙籤不就是塞在牙籤盅而已 當我解決完第一樣的工作後,mendy像一個老經驗地跟我說,我們負責的這一區是D區和J區。這一區會有人負責結帳、帶位、收拾整理…,這些我之後會慢慢告訴你,你現在要記住這些桌子的名字(她指著桌子說),這一排它叫D1、依此類推下一排叫D2…;D1一排是由四張桌子組合而成,所以它們各自的名字就叫做D1A、D1B、D1C、D1D,之後的以此類推。 |
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