加拿大蒙特婁上週末溫度飆高到攝氏 45 度，且根據加拿大氣象局的預測，加拿大的高溫將在這幾日內再度來到攝氏 43 度。據統計，目前加拿大蒙特婁已有高達 12 人因為連日不下的高溫而死亡。

蒙特婁的緊急服務部門表示，他們每天都接到 1200 多通與熱浪有關的求助電話。有關當局因此呼籲民眾，若非是遭遇緊急狀況，請不要撥打 911，以免佔線。目前，加拿大環境部也已經對包含蒙特婁在內的魁北克南部發布高溫警報。

提到了高溫，究竟高溫跟熱浪有何不同？

根據世界氣象組織（WMO）的定義，高溫是指 35℃ 及以上的溫度，而熱浪則是代表炎熱的天氣已經維持了一段時間。保健食品代工若是超過連續五日，比過去 30 年同一地區、同一季節的平均最高溫超過 5°C 以上的高溫，便是氣象上的「熱浪」。

因此熱浪是相對而言的，不同的國保健食品代工家、不同的地區、不同的經緯度，其對於熱浪的定義可能都有所不同。

無論是OEM/ODM等各類生物科技保健食品配方研發，保健食品代工生產、包裝設計整合均在廠區內完成之專業工廠，達到產品零污染及交貨準確性之最終理念。保健食品代工具備一套標準的產品開發與製造技術，全面採用先進醫藥級機器設備，增加膠囊填充、茶包代工、錠劑代工、濃縮造粒...等代工項目。以成為最專業負責的多元化保健食品代工廠為期許，為客戶提供專業代工服務；期許共同研發多樣化健康食品，創造更多商機。

熱浪對人體的影響

根據行政院環境保護署，熱浪可能對人體產生三類損害：熱痙攣( Heat cramp )、熱衰竭( Heat exhaustion )及熱中暑( Heat stroke 或 sun stroke )。其中又以熱中暑最為嚴重，熱衰竭次之，熱痙攣則是即將產生熱傷害的一種預警。

台灣政府如何因應

上個月，氣象局宣布於 6 月 15 日開始發布高溫預警，依照氣溫和連續時間，分成黃、橙、紅三種燈號做為警示，此舉除了是希望能透過高溫預報，保障勞工的生命安全，也希望能藉此讓民眾盡量避免長時間曝曬於陽光下、做好防曬與補充水份，將極端天氣的危害降至最低。