 
字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2010/06/16 19:42:18瀏覽822｜回應0｜推薦5 | |
一天一道菜，用菜寫日記！第七十一天，第七十一道菜！ 人老了之後，是不是每天都期待假日的來臨。期待兒孫回家一起吃飯、一起相聚、一起聊天看電視吃零食…..。如果你的爸媽依然是如此的期待著，有空就回家陪他們吃吃飯吧！ 今天是端午節，介紹一道比較特別的菜特別的做法！雙蛋炒高麗，顧名思義就是用兩種蛋跟高麗菜拌炒！鹹蛋與雞蛋，作法有點類似鹹蛋苦瓜，不過是以蛋皮切絲與鹹蛋高麗菜拌炒！蛋皮可吸附高麗菜及鹹蛋的口感味道！推薦指數：極佳！ 材料： 做法： 1. 將高麗菜洗淨切絲備用 2. 將雞蛋兩個打勻加入調味料 3. 將鹹蛋剪碎備用 4. 將雞蛋入油鍋煎蛋皮 5. 撈起切成蛋絲備用 6. 以蒜末或蔥爆香油鍋 7. 鹹蛋入鍋拌炒 8. 高麗菜入鍋拌炒 9. 加入調味料調味 10.加入蛋絲拌炒 11.雙蛋炒高麗上桌 提醒： 鹹蛋本身有鹹味調味料需適度，避免過鹹 廣告：你可以在這些地方看到湯姆叔叔廚房喔！感謝您的支持與愛護！
|
|
| ( 休閒生活｜美食 ) |
