食材：

紅毛、 黃色甜椒

蛋白　、玉米粉

水果酵素

干貝 （先放冷凍保鮮，隔天再取出，煮前用熱水燙一下，先放干貝加醋洗掉外層）

蝦仁：先放干貝後放蝦仁

佐料：薑、蒜、香料、黑醋、胡椒粉、香油（最後放）

打蛋白的時候加點玉米粉就不會消泡