「林安泰古厝」，保存最完整的清代閩式風格建築。

「花茶殿」內部以靜態展示傳統文物為主，介紹林安泰古厝淵源及建築設計，保留傳統祭祖習俗展示，另搭配傳統表演，定期舉辦詩詞朗誦、國畫書法、茶道等文藝活動，呈現濃厚閩式風味的建築及精心打造的山丘竹林，體驗其中蘊含無數傳統建築文化的精髓與智慧，一窺昔時生活的風貌。

丁錫鏞表示，「林安泰古厝」並非古蹟 ?!