撰文．攝影╱程如晞
如晞出生在嘉義縣布袋鎮，小學三年級才因先父工作的關係，舉家搬到彰化。嘉義對我來說，可以說是既親切又陌生的故鄉，自搬離布袋後，我不曾再回去過，而嘉義市也幾十年沒有來過了。
上個月中國立嘉義大學有場『人際關係與溝通技巧』 的演講邀約，如晞在臉書分享演講內容和簡報檔的準備，經過一星期的沈澱後，連自已都覺得不精彩，決定再重作。以前如晞講人際關係，開場會從〝在口渴前把井挖好〞破題說故事，這次則想改由〝做自已與別人生命中的天使〞開始。
這趟南下嘉義，如晞早早就用手機在高鐵訂票APP訂到早鳥票，可以打65折，蠻開心這樣可以幫邀約的單位省下不少錢。後來更開心的事發生了，一位在臉書認識的品潔師，得知我會去嘉義，私訊表示可以來高鐵嘉義站接我，帶我去吃嘉義知名美食並全天候作陪直到晚上送我去搭車返北。 這麼天使般的offer出現，如晞當然要緊緊握住，唯一可惜的是得把65折的票退了，改訂早一點到和晚一點走的票。再訂票時，只剩8折早鳥票。不過又有個驚喜的發現，從手機APP購票，退票居然不用扣手續費，真好！！（大推）
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當天九點多在桃園高鐵站等上車時，接到品潔師傳來的簡訊，她已在嘉義高鐵站等我了，整整比我到的時間提前了一小時多。心理很過意不去，但更多的是Blind date（盲目約會）的甜蜜期待，是的，這是我們第一次見。品潔師是如晞在臉書互動有一段時間的朋友，原以為她是鄰居王尚智現實生活中的同學或同事，結果並不是，原來大家都是在臉書上因為其他共同的朋友而連結起來的。
品潔師是嘉義人，但是現住高雄，當天她特地為我從高雄開車到嘉義。主要就是平時看我寫很多美食小吃，這次到了她的地盤，她想帶我好好去吃一圈。接了我她先帶我去民雄鵝肉亭吃午餐，再送我去嘉義大學演講。
四點多演講結束後，精彩的美食小吃之旅才正式展開，一路吃到八點才結束。品潔師說，好可惜時間不夠，胃也不夠裝，還有很多好吃的，只能等下次再來。
回到台北，如晞對這趟嘉義美食一日遊，實在念念不忘，也覺得一定要分享給喜歡趴趴走的格友們。因此特別請求品潔師提供嘉義一日遊的建議行程給我，結果她仔細地打了三條建議行程給我，還把所有的景點和店家地址電話都整理的好好的。真是要五毛給一百塊，天使事件又一樁，行程附在本文最後。
這篇如晞就先分享這趟最讓我的味蕾驚艷的南門涼肉圓和涼麵，從來沒想過肉圓可以冰冰涼涼的吃，而且這麼好吃。QQ的外皮加內餡加小黃瓜和特製的涼醬，一等一的美味。
涼麵早就吃過不少口味，一到夏天，便利超商可能會推出十多款不同的涼麵。可是南門涼麵和一般的涼麵完全不一樣，用的是白麵條，而且醬料很獨特，是沙拉醬加醬油膏加蒜泥。
品潔師說她每次回嘉義，一定外帶一大包涼肉圓和涼麵回高雄。如晞當時嫌提著大包小包上高鐵麻煩也難看，可是回家非常後悔，超想念的滋味想吃吃不到啊。
這家還有提供很多的冰鎮蔬菜，拌上他們特製的沙拉醬想必也很好吃吧。
【南門涼肉圓+涼麵】
地址：嘉義市和平路191之1號
電話：(05)225-4882
營業時間：AM11：30～PM10：00
【延伸閱讀嘉義必吃在地美食系列網誌】
屋子裡有甜點
林聰明沙鍋魚頭+冬菜蝦仁蛋湯+阿菁健康涼菜
鵝肉一條街之正宗民雄鵝肉亭
【三條嘉義美食一日遊行程建議】
建議行程一：（由國道1下交流道或搭火車抵達）
1.嘉義文化創意產業園區（嘉義舊酒廠）→經中山路（產業店家）→經中央噴水池（投手吳明捷雕像位置，嘉農野球隊每天喊著甲子園跑步必經過的圓環）→2.東市場（必吃）：金赫玉肉粽＆糯米腸（可外帶宅配）、粉粿+米苔目冰、黑白切、純正楊桃（湯）冰、筒仔米糕+排骨酥湯、蚵嗲+炸粿+炸番薯、味珍香肉鬆＆肉乾（自吃送禮兩相宜）→3.百年嘉義公園：整個區域還包含了：射日塔、史蹟資料館、蒸汽老火車頭…等→公園旁邊的棒球場【昔KANO練習場】4.獄政博物館（嘉義舊監獄）→經東門圓環5.九華山地藏庵→南門圓環涼麵+涼圓（必吃）→6.南門圓環→黑人魯熟肉+米粉湯（圓環旁， 2點到5點，賣完為止）、烤香腸（在魯熟肉旁）→7.光華路：光華愛玉（花生湯、愛玉、米糕粥+手工豆花）→金門意麵8.嘉義城隍廟→南馨食品行（伴手禮）9.中正路（必吃）：林聰明沙鍋魚頭+冬菜蝦仁蛋湯+阿菁健康涼菜→ 鱔魚麵（中正路與國華街交叉口）→西市米糕（鱔魚麵對面） →10.文化路：郭家粿仔湯+糯米腸、好味道小籠包+餛飩湯、酪梨牛奶（郵局前面）、炒田螺（文化路蘭井街口）、阿娥豆花→11.垂楊路：阿岸米糕、黑松潤餅→12.民族路：呆獅雞肉飯→13.賦歸→火車站或國道1
建議行程二：（由國道1下交流道或搭火車抵達）
1.北門驛→2.檜意森活村（KANO選手們宿舍場景戶外空間）3.阿里山森林鐵路車庫園區→4.動力室木雕作品展示館→5.屋子裡有甜點（下午茶）→7.中正路（必吃）：林聰明沙鍋魚頭+冬菜蝦仁蛋湯+阿菁健康涼菜→鱔魚麵（中正路與國華街交叉口）→西市米糕（鱔魚麵對面）→8.文化路：郭家粿仔湯+糯米腸+雞肉飯→好味道小籠包+餛飩湯→酪梨牛奶（郵局前面）→炒田螺（文化路蘭井街口）→阿娥豆花→9.賦歸→火車站或國道1
建議行程三：（由國道三下嘉義交流道）
1.228紀念公園→2.彌陀吊橋→3.東市場（必吃）：金赫玉肉粽＆糯米腸（可外帶宅配）、粉粿+米苔目冰、黑白切、純正楊桃（湯）冰、筒仔米糕+排骨酥湯、蚵嗲+炸粿+炸番薯、味珍香肉鬆＆肉乾（自吃送禮兩相宜）→4.嘉義城隍廟→5.南馨食品行（伴手禮）→6.嘉義大學蘭潭校區（校本部）→7.蘭潭→8.南門圓環： 南門涼肉圓+涼麵（必吃）→9.光華路：光華愛玉（花生湯、愛玉、米糕粥、+手工豆花）→金門意麵→10.垂楊路：阿岸米糕→ 黑松潤餅→11.行嘉吊橋：嘉義市吳鳳南路547巷附近→12.賦歸（國道三）
美食店家地址電話
■南門圓環涼麵+涼圓：營業時間：AM11：30～PM10：00
電話：05-2254882 地址：嘉義市和平路191之1號
■黑人魯熟肉：每周一公休
電話：05-2256661 地址：嘉義市共和路84號
■光華愛玉：
電話：05-2234303 地址：嘉義市光華路47號
■南馨食品行：
電話：05- 2716358 地址：嘉義市吳鳳北路358號
■林聰明沙鍋魚頭：下午4點 ～ 晚上10點
官網http://www.smartfish.com.tw/
電話：05-2270-661 中正店址：嘉義市中正路361號
光華店址：嘉義市光華路221號
■郭家粿仔湯
電話：05-225-6241 地址：嘉義市文化路148號
■好味道小籠包+餛飩湯地址：
電話：05-227-9650 地址：嘉義市文化路146號
■阿娥豆花： PM2：30~AM1：00（每星期二公休）
電話：05-2243016、0937-209837 地址：嘉義市文化路與延平街口
■阿岸米糕： 17：00~售完為止
電話：05-2209309地址：民族路420號
■黑松潤餅：營業時間：13：00~20：00，周三公休
電話：05-2221032 地址：嘉義市垂楊路289號
■呆獅雞肉飯：
電話：05-227-3051 地址：嘉義市民族路665號。
■屋子裡有甜點：下午茶 營業時間 13:30~18:30 (週四和週五公休，且甜點賣完即提早打烊）
電話：05-2222-643 地址：嘉義市成仁街209號
景點地址及營業時間
◇◇嘉義文創產業區：每周二~周日 09：00~17：00
電話：05-2226612 地址：嘉義市中山路616號
◇◇東市場：每日 07：00~14：00（農曆每月初三、17公休）
地址：可由中山路轉公明路在右轉忠孝路進入
◇◇嘉義百年中山公園
地址： 嘉義市啟明路264號（與中山路交叉口）
◇◇射日塔： 週三至週五09：00-17：00；週六、日與國定假日09：00-21：00
地址：嘉義公園內
◇◇史蹟資料館：每周一休館
◇◇獄政博物館：９：３０、１０：３０、１３：３０及１４：３０等四個時段，
由志工帶入館導覽，週一休館。
電話：05-3621873 地址：嘉義事東區維新街140號
◇◇九北華山地藏庵九華山地藏庵
電話： 05-2782555 地址：嘉義市民權路255號
◇◇嘉義市城隍廟
電話：05-2224116 地址：嘉義市吳鳳北路168號
◇◇北門驛：周六、日08：00~12：00；13：00~17：00
電話：05-2768094 地址：嘉義市共和路482號
◇◇檜意森活村（24小時開放；室內展館：10：00~18：00）：
電話：05-2761601 地址：嘉義市林森東路1號
◇◇阿里山森林鐵路車庫園區：09：00~17：00
電話：05-2769200 地址：嘉義市林森西路與忠孝東路口
◇◇動力室木雕作品展示館： 周三至周日09：00~12：00；13：30-16：30
電話：05-2771348 地址：嘉義市林森西路4號
◇◇228紀念公園：地址： 嘉義市大雅路與啟明路交叉路口
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