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獻「美」食~和風小舖料理
2007/09/15 17:05:13瀏覽4014|回應16|推薦62

松町和風小舖 山藥鮭魚卵佐和風醬

 

  9月14日如晞被電小二通知,正式收編成為網路城邦的「美食達人」,這真是莫大的鼓舞啊!

想到能和scubagolfer捏捏 、花蔭深濃...等人,並列在美食達人Blogs裏,實在很興奮了,他們是我的偶像r吔!

  如晞認真拍起美食,大約有半年之久,尤其跟聯合報攝影中心主任浮光掠影大哥學攝影之後,相機總是不離身,愈來愈走火入魔。拍下來的美食,到如今發表成網誌的,大概只有十分之一不到。主要是一天吃兩、三頓,可是兩、三天都不見得有時間能寫成一篇網誌。所以電腦裏的美食資料夾早已氾濫成災,每一個都在向如晞招手,怎麼還沒輪到我?

  其實如晞是個超級宅女,喜歡吸收新知識、喜歡學習高科技玩意,卻不愛出門。自從有了網際網路,我就常掛在電腦前,一掛半天,即使吃東西時都不想放過電腦。嫌麻煩、怕把食物掉屑屑,所以常常寧可餓肚子,也懶得去找東西來吃。(這...算不算減肥秘方?)再加上先母家族有糖尿病病史,讓我對甜食,一直是刻意不愛的。

  儘管如此,如晞就是有口福!主要是因為喜歡交朋友和分享吧?!如晞再「宅」,只要好朋友一呼喚想聚一聚,我還是會出門;朋友相聚,免不了吃吃喝喝。而且從年輕到老,身邊總有美食家朋友,再加上工作的關係,常有機會進出大飯店。總之,不在電腦和講桌前的時光,想來好像都在吃、吃、吃

  近兩年如晞因為喜歡喝咖啡時的那種fu,而愛上咖啡。剛開始不上道,我喜歡喝超奶、超甜的咖啡,我高度懷疑我的磅秤爆表破60,與每天3匙湯糖有關。現在我已儘量改喝黑咖啡,嚐試去啜飲咖啡中真正的香氣與甘美;不過如果去星巴克,我最愛的首選還是來一杯焦糖瑪琪朵。喝黑咖啡,沒有配點甜食,怎能稱之為Coffee Break,因此我接著愛上糕點。常來看我網誌的朋友應該早已注意到,如晞的點心照片,多半都有一杯咖啡作陪襯。

  前幾天寫到沒相機,沒食慾,今天還要跟大家講,現在沒有相機在手時,如晞吃起美食就沒那麼起勁,總覺得少了一味,那一味叫做「分享」,那一味,才是如晞最最著迷的人間美味。

  如晞不會寫美食評論,也不太會做菜,但我會儘量用相機把美食拍下來,與大家分享,也就是只能獻獻「美」。(保留地寫不會做菜,是因為先母很賢慧,除了女紅手藝一把罩,還很會做吃的。搞不好這手藝也可以有家族遺傳,只是目前還沒驗證在我身上。)

 好了,戰戰兢兢獻「美」食,就絕對要從木柵「松町和風小舖」開始。

  松町和風小舖在木柵路指南路口、往政大方向還沒上道南橋前的路邊,一家只有幾坪大的小店,是一對母子開的。才開張不久,卻一直都是高朋滿座,當然也是因為店小,大約十來個人就可以把店擠得滿滿的。我想這家店應該就像傳統的日本居酒屋,多半客人喜歡坐在吧台,可以邊吃邊和師傅聊天。來這種店,就只能為了吃,不太適合朋友聚餐。一來店小座位不多,再來你講的話大家都聽得到,三來門口始終有人在等著。所以吃完就該讓座,怎好意思坐在那兒聊天。想來就是最適合單身「老外」(老是在外用餐)的饕客了,更特別的是這家中午沒開,只做晚餐,從下午五點開始營業到九點。想要嚐鮮的朋友,最好五點就到,不然可有得等了,很多附近的家庭都來叫外帶!

松町和風小舖怎麼拍怎麼美,可能因為餐桌和餐具都是黑色的      

 

為了寫部落格才一個人吃還點了4樣料理,蝦手捲原本是想省下來的

第一次來,請老闆推薦吃什麼,山藥鮭魚卵是私房菜,菜單上沒有

 

味噌湯一碗20元,裏面料很多

軟殼蟹串揚100元也是老闆師傅推薦的,真的是好吃得沒話講

 

松町和風小舖店很小,老闆兒子是師傅,老媽負責招呼客人點菜和收錢

松町和風小舖店家資訊

地址:台北市指南路二段88號

電話:(02) 8661-1532

營業時間: 中午 11:30~13:30  下午 17:00~21:00

松町和風小舖原本只賣晚餐,因為生意太好了,現在也有提供午餐了

稍晚一點來,就只能在店門口苦等別人快快吃完了


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( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=101match&aid=1233057
 引用者清單(1)  
2007/09/16 15:15 【程如晞的美食酷搜 ::PIXNET BLOG::】 松町和風小舖

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稀有動物--稀有的 隨想隨寫--母愛篇
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到底是生魚片還是妳---擺了三次POSE,差點騙到我流口水.
2007/09/17 00:43
「老外」(老是在外用餐)
「老外」(老是在外逛街)

「老外」(老是在外鬼混)
「老外」(老是在外工作)
................................................
看呀.滿街都是老外耶



程如晞
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更多關於「宅」話題
2007/09/16 23:33

有關「宅」話題請參閱天下雜誌:

 迎接宅世代,百萬宅男宅女的新消費革命

我是前幾天從廣播節目中聽到主時人訪問作者:李雪莉 的談話,剛剛循線去找到這個網頁的



程如晞
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和克里斯討論關於「宅」
2007/09/16 21:04

許多四、五十歲的上一代常抱怨下一代愈來愈「宅」,認為「宅男宅女」是孤癖、沈迷網路或次文化、不擅社交的社會邊緣族群。

事實上,宅,已經成為一種全球,也是台灣新的生活方式。宅,甚至可以是新時代競爭的潛能。

「二十世紀製作人決定誰是明星,如今我們處在人類歷史上,『知識宅』最多的時代,是人民抉擇潮流、明星,」他從近來星光幫藝人,透過網路討論版、YouTube十倍速傳播而爆紅,有感而發,「不只音樂工業,各行各業都從創新的前端轉為流行的後端。我們現在被這群宅的喜好、品味所決定。」

宅時代的主角多集中在四十歲以下受Web2.0薰陶的一群世代,包括人數至少百萬以上的青壯年、青少年及小孩。他們可能就在你的周圍,你的同事、7-ELEVEN店員、甚至總機小姐。他們習慣與自己獨處,但需要MSN或電郵與人互動、喜歡以iPod或遊戲機打發時間,或是每天固定瀏覽社群網站或接收第一手訊息的習慣。

 (只是如晞已遠遠超過40歲了,不知能不能自貼「宅」標籤)



克里斯。李
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如晞牌鮭魚卵
2007/09/16 15:03

怎麼每顆都閃亮亮,粒粒分明啊

還會發光ㄟ


克里斯。李
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唉啊
2007/09/16 15:01

原來如此

我以為女生喜歡在家就叫腐女

看來看去還是御宅女好聽

不過再怎樣都沒有 大美女 來得貼切啦


克里斯。李
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是腐女及宅男
2007/09/16 12:28

其實如晞是個超級宅女,喜歡吸收新知識、喜歡學習高科技玩意,卻不愛出門。自從有了網際網路,我就常掛在電腦前,一掛半天,即使吃東西時都不想放過電腦。嫌麻煩、怕把食物掉屑屑,所以常常寧可餓肚子,也懶得去找東西來吃。(這...算不算減肥秘方?)再加上先母家族有糖尿病病史,讓我對甜食,一直是刻意不愛的。

克大叔時間

如晞老師,吃飯時要專心吃,慢慢的不要配電腦,因為吃飯不專心會引發很多疾病

糖尿病是和遺傳有關,不過掛在電腦前及甜食,反而是掛在電腦前比較容易引發糖尿病,出去走走吧

程如晞(101match) 於 2007-09-16 13:11 回覆:

好啦,等一下就關機

今天秋高氣爽,真應該出去走走的

是說女生不能叫宅嗎?

程如晞(101match) 於 2007-09-16 14:16 回覆:

克大叔,

請看維基百科對腐女的註解 : http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%85%90%E5%A5%B3

腐女子的「腐」在日文有無可救藥的意思,而腐女子是專門指稱對於男男愛情——BL系作品情有獨鍾的女性,通常是喜歡此類作品的女性之間彼此自嘲的講法。非此族群以「腐女子」稱呼這些女性時,則是帶有貶低、蔑視意味的詞彙。在日本一些地方,直接稱呼對方為「腐女」是不禮貌的事情


鐵球
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心機重唷
2007/09/16 11:49
就說妳有心機唷,老是讓我們到妳家流口水,妳看看~~鮭魚卵還會閃閃發光,簡直就像在跟人家招手一樣,然後那生魚片紅鮮多汁的樣子,不吃它簡直對不起自己。下次去台北我要巴著妳不可。
反正是個什麼"球"
程如晞(101match) 於 2007-09-16 13:18 回覆:

唉呦,現在被收編為美食達人,我要更認真拍照了啦,以後鐵球一定要吃飽飽再來我家.

來台北啊,來台北,這家不適合我們姐妹嘩啦啦,我們選別家 


文案Stella
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再看第二次還是覺得很好吃
2007/09/16 11:13

小孩現在在我旁邊看到這一系列的照片口水都快掉下來了

他看到那個生魚片簡直眼睛在發光<笑>


程如晞(101match) 於 2007-09-16 13:21 回覆:
這篇網誌是我昨天忍著肚子餓,從早上寫到下午五點,自己看到那個生魚片也快昏倒 

**J I M**
等級:8
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又多一個頭銜囉!
2007/09/16 09:14
要記得印在名片上喔!!!
程如晞(101match) 於 2007-09-16 13:22 回覆:
這倒提醒了我,好主意!

貓眼。一直在打混~
等級:7
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2007/09/16 08:46

看到那價目單,好平價喔~

還想這上頭的照片那麼誘人價位應該不太可愛勒......ㄏㄏ~

程如晞(101match) 於 2007-09-16 13:28 回覆:

對啊,算是平價,可惜不能刷卡,還有坐在吧台前,會每樣料理都想點來嚐嚐,以我的胃,一路要吃到飽要花不少錢,所以還是不能常去

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