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2013/01/05 21:18:43瀏覽155|回應0|推薦8 | |
格主說:今天是農民曆上的小寒節氣,民間有諺語:「小寒大寒,冷成冰團。」所以人們稱這段寒冬期間為「數九寒天」。由於溫度偏低,出現消化功能衰弱的機率增加,會影響人體正常的消化和吸收,需特別做好5大護胃養胃工作,以對抗寒氣的侵襲。 ---------------------------------------------------------- ●小寒護胃養胃講究1:進食要規律 冬季寒冷,胃疾很容易發病,飲食再不規律的話,更容易引起胃酸分泌異常,加重胃部負擔,因此規律吃飯是最佳保胃措施。若不能一天三餐正常,可改為一天5~6次,分次進食,一次少量,規律即可。 ●小寒護胃養胃講究2:忌食生冷辛辣 生冷食物寒性大,吃過量,容易刺激胃部,造成不正常收縮,輕則引起食欲不振,重則導致嘔吐、抵抗力降低等。同理,辛辣食物一樣是具有強刺激性的,大量食用容易導致急性胃炎發生。 ●小寒護胃養胃講究3:吃軟不吃硬 胃部敏感時,如果吃一些蛋白質含量高的魚肉,會覺得不舒服,所以腸胃保護之道,應該採取吃軟不吃硬的食物,麵條、粥、熱牛奶等都是不錯的選擇,烹調作法也應選擇蒸、燴、煮、燉等烹飪方法,以減少對胃粘膜的刺激。 小寒養胃多吃燉菜 ●小寒護胃養胃講究4:運動保暖 身體健康離不開經常性的運動,一個好的身體才能夠抵禦疾病的侵襲,讓腸胃在冬季不會過於受到傷害。同樣,胃部保暖很重要,溫度過低會使腹部然受涼,導致胃腸不適,所以適度運動暖和身體非常重要。 ●小寒護胃養胃講究5:首重暖胃食物 胃寒的人應該選擇一些能夠暖胃的食物,像是小米,糯米、羊肉、老薑、黑豆、大棗等,因胃酸會引起胃部不適,要少吃點玉米、花生、韭菜、豆類等、這些食物容易引起胃部脹痛,同時也應禁食濃縮肉湯以及酸性食物,如乳類,澱粉等食物,並控制鹽的食用量,若胃酸分泌減少的時候,飲食調整就需相反。 小寒養胃吃小米粥 |
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