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好辣的菜,有人不能吃
2013/01/03 22:13:08瀏覽100|回應0|推薦5

格主說:最近天氣真的好冷,吃辣可以暖和身體,辣味美食當道,麻辣火鍋、韓式料理,紅咚咚的顏色最能誘人食慾,但如果你有以下的情況,就得要注意了,否則會引起更大的病痛。

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痔瘡患者別吃辣

有痔瘡的朋友要注意了,雖然辣椒含有豐富的維生素C,能夠刺激味蕾,炎熱夏日會變得有食欲,但因辣椒含有大量辣椒素,痔靜脈很容易充血,加重痔瘡,從而至形成肛門膿腫。辣椒還會加重便秘,使痔瘡變重,有痔瘡的患者在千萬不要吃辣。

 

服用中藥者嚴禁吃辣

食用辣椒素會影響中藥療效,服用中藥時,應禁食辛辣食物。服用中藥者,在飲食方面應稍加清淡,不能吃辣椒及含有刺激性食物,否則會引起病症復發。辣椒素的刺激,會引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。除此之外,有此類病症的患者應多吃含粗纖維的食物,忌食蘿蔔、辣椒、洋蔥等刺激性強的食物,否則容易膽絞痛,病情更加嚴重。

 

心腦血管疾病患者遠離辣椒

辣椒素會使血液循環劇增,心跳加快,心動過速,短期內大量服用,會導致急性心力衰竭,甚至猝死。

 

腎病患者別碰辣椒

辣椒素會通過腎臟排泄,有損腎臟細胞,嚴重可引起腎功能改變,甚至出現腎功能衰竭。

 

紅眼病、角膜炎患者杜絕辣椒

辣椒等熱性作料會使眼部血管擴張充血,導致眼部抵抗力下降,易感染紅眼病,因此有紅眼病、角膜炎等症狀的患者在發病期間,需杜絕辣椒,避免病情加重。

 

( 休閒生活美食 )
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引用
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