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老人日常飲食6要素
2018/05/02 16:15:28瀏覽46|回應0|推薦0

  老年人的消化系統和身體機能都開始下降,在這個時候的飲食需要特別講究和精細,這樣才能補充身體所需要的各種營養元素。那麼,今天,就來一起看看老人日常飲食有哪6要素是一定要做到的吧。

  老人日常飲食6要素

  要早。所謂的“早”呢,就是到吃飯的那個點才吃飯,一般來說,上午7點~9點是胃經當令的時候,所以早飯最好安排在這個時間。中醫說“胃不和則臥不安”,因此晚飯也盡量早吃,這樣才不會給腸胃增加負擔。

  要少。俗話說:飯吃八分飽,少病無煩惱。意思就是說呢,每餐不要吃的太飽,要給肚子留個兩分的空間。澳大利亞研究發現,如果人類時常保持兩分飢餓,其壽命將增長20%~30%。

  要暖。中醫講,脾胃乃後天之本。胃喜燥惡寒,所以要避免冰的涼的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等於燙食,經常吃過燙的食物會損傷食管,是食管癌的誘因之一。

  要軟。老年人牙口不好、脾胃消化力弱,宜“吃軟不吃硬”,所謂“硬食”,除了指堅硬的果實類物品外,還包括煎炒油炸、肥甘厚膩一類的不好消化的食物。

  要淡。老年人不宜吃太油膩的食物。淡,就是要少油少鹽少加工,因為中國人現在食鹽和食油量超標,由此引發的高血脂、高血壓等病正在增多。所以,老年人要吃的淡一點。

  要細嚼慢嚥。只有細嚼慢嚥,才可以充分吸收營養、保護腸胃、促進消化等。還有就是想強調要把吃飯當成一件愜意的事情,別吃得太累。

  與此同時,還要為老年人們介紹的就是可以吃的零食以及不宜吃的食物,繼續來看看吧。

( 知識學習健康 )
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