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自製芒果冰
2011/08/08 15:09:11瀏覽346|回應1|推薦9

聽說,台北永康街有家芒果冰店,一碗要價160大洋柳....要吃還得大排長龍....

160....可以買好幾斤芒果咧..

今天教大家一招自製的芒果冰的撇步...

一、將整顆芒果洗乾淨,擦乾,放到冷凍庫冰至結凍。(我會用塑膠袋裝著再放進去冰) 二、將已經結凍的芒果放在水龍頭下沖水,使外皮解凍,在一邊畫十字,即可輕易的撕去外皮。而且是薄薄一層喔...

三、用麵包刀(有牙齒的那種啦)將果肉削薄片。

 四、食用時可以淋上煉乳或優酪乳。

我覺得不加任何東西吃原味的口感很棒,果肉入口即化,像極了冰淇淋。

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

隨寫人◆中秋懷想
等級:8
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自己賺
2011/08/09 10:26

還是留給自己賺吧