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試做 義大利聖誕麵包布丁 (東尼麵包)
2008/01/15 21:28:00瀏覽1627|回應4|推薦35
引用文章《 吃死不負責廚房5 》過冬三部曲之愛麵包--杏酒麵包布丁

要謝謝網友Beaver的指點,說東尼麵包還可以有一些不同的變化,像麵包布丁就是其中之一,所以就馬上來試試,我全部照抄Beaver的食譜.....應該沒有版權的問題吧.....想要做的朋友請上Beaver的網誌參考

浸麵包


用350度烤45分鐘後出爐


感想....很好吃不知道要說什麼....
不過應該可以加些肉桂粉會更有冬天的味道,下次來試試
( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=xavier7788&aid=1541376

 回應文章

西行者(寄望一片彩雲藍天)
等級:7
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最簡單的中國小點心-「麵糊餅」
2008/01/17 00:50

想推薦,不過看到這種類似「泡饃」的洋玩意兒還真有點...

給個最簡單的中國小點心-「麵糊餅」做法:

1.用圓形小容器,先放點鹽,清水

2.加入麵粉(酌量)

3.用筷子把麵粉調勻,黏稠度大約是筷子劃過麵糊時會留下「痕跡」

4.靜放10分鐘讓麵糊裡的疙瘩完全溶解

5.取平底鍋,加入少許油,小火,用鍋鏟把油攤開,待微溫

6.把少許麵糊緩緩倒進平底鍋中心,用鍋鏟順一個方向把麵糊平均攤開

7.待麵糊開始透明時翻面

8.麵糊透明時就熟了

9.起鍋後捲肉鬆、蔬菜、炒肉絲極美味

10.果醬、cheese亦可

11.打個蛋在平底鍋中心,半熟時把麵糊餅覆上,就是「蛋餅」

12.調好的麵糊用筷子緩慢撥進蔬菜湯裡,就是美味的麵疙瘩。

試試看,保證比「泡麵包」可口。


安姜
等級:8
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看來
2008/01/16 08:28
我這屬海龜的要加油了....... 

汗顏......

BB 咖啡。以淚封印
等級:8
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Daju 好身手
2008/01/16 06:31

給你用力拍拍手
加肉桂粉
 當然可以啦!  我超喜歡肉桂的!


jaz
等級:7
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傅培梅
2008/01/16 04:23

你是傅培梅喔!吼!

每次來你這裡晃晃,就越晃越餓,我最近很肥耶,我想減肥啦!

下次放減肥餐食譜,不管,減肥餐!

Daju(xavier7788) 於 2008-01-16 09:31 回覆: