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三角貓
2017/09/23 17:56:00瀏覽2303|回應2|推薦17

搬家後第一次前往,空間感有變大。

自帶酒,酌收開瓶費一瓶200。

切火腿的機器

這天九位,月會人員全員到齊,因為月會完大家直接拉過來,哈!

廚房

嗑牙配酒的堅果

一堆貓飾

開始切肉

沒想到這邊也是用太白胡麻油,真是英雄所見略同啊!

48個月的伊比利火腿

看到這貓就讓我想起Puss in Boots裡的小萌貓。

好像在說:求求你給我吃!

放在麵包上,下襯番茄,這很像在巴賽隆納吃的。

西瓜冷湯

裡面有好多蔬果切的顆粒

無花果培根沙拉

炒過的珊瑚菇、溫泉蛋,下襯松露醬。

現刨黑松露

一杯這麼多,但沒啥香氣就是了,我個人對松露真的是免疫,好個險不用花這條錢。

湯匙要從頭挖到底不用攪和就可以吃

淡菜

大量海鮮的海鮮燉飯,沒加任何一滴水。

看不到飯了

飯真的夠鮮美

台東東河的黃牛牛舌

當天酒款,我帶兩隻2014白的。

鳳梨剉冰,上面是檸檬葉。

很解膩

荔枝檸檬塔,好吃。

感覺廚藝又精進了一些

只有咖啡沒有茶,歧視不喝咖啡的人,嗚嗚~

一人2000未稅

ADD:台北市市民大道三段161-1號           Tel:0937-988-751

( 休閒生活美食 )
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scubagolfer
等級:8
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2017/10/02 14:30
喔....那家的確難訂,雖然好吃,我是隨緣,其他有些水準的也 OK 啦
uppu(uppu) 於 2017-10-02 22:42 回覆:
我也只能隨緣了啊~

scubagolfer
等級:8
留言加入好友
2017/09/24 13:08
那塊去骨火腿切出來較像 paleta,也覺得夏松露沒什麼香氣、裝飾點綴了,燉飯如果連高湯都不需要用就奇妙了 🤔 
uppu(uppu) 於 2017-10-01 10:34 回覆:

松露從來都不是我的菜,真是好險~

燉飯我想老闆娘的意思應該加的都是自己熬煮的高湯,沒加其他水分吧?

BTW~東京的燒鳥店根本訂不到,嗚嗚~現在定位越來越難,白金秘書也使不上力,除非是訂位者自己也要前往,要不然連白金秘書(or旅行代理店)打去都不給訂了。