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父親大人的排骨湯
2011/09/06 22:23:13瀏覽949|回應15|推薦108

一個假日午后

趁著越活越來俏的母親大人

和一夥婆婆媽媽到外地

參加法會不在家

我呢假扮一次"肖"女回家騙吃騙喝

沒料到父親大人燉了一鍋

湯清料美味甜的排骨湯招待我

我呼嚕呼嚕喝了好幾碗

一邊拿湯勺撈湯中燉得粉嫩又不柴的排骨

一邊抬眼瞄著父親大人說

這鍋好喝的湯是你弄的?

(多數時候, 下廚的是母親大人

母親大人的菜是從小到大

吃不膩的好滋味

雙親大人都會煮菜

可是, 女兒們的手藝就都不怎麼樣了)

父親大人一聽眼睛一亮

咧著嘴笑說是他煮的

他還說

排骨湯要燉得肉不柴不爛

一定要仔細顧著火候

他說

外面攤子的排骨湯都一滾再滾地

燉到肉軟爛, 離了骨

那肉吃來一點滋味也無

遑論有肉的甜味兒啦

而父親大人煮的排骨湯真是又甜又美味

湯頭清清沒有雜質

湯裡還浮沉著切得大小適中的紅白蘿蔔

湯裡也喝得到蘿蔔的甜味兒

是好湯呀!

我記得以前雙親大人燉湯也愛放玉米塊

那是給愛啃玉米的外甥們吃的

但我懶得啃玉米

(記得前幾回喝湯

我有嘀咕了幾下)

所以

顧念懶惰的我

父親大人這回沒放玉米

改放紅白蘿蔔

有時老人家也貼心得緊

他見你上回只意思意思地

吃了一二塊玉米塊

這次他就不放了

我沒有"明說"我不啃玉米塊喲

父親大人真有慧眼佛心來著!

( 心情隨筆心情日記 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=tracyww&aid=5616993

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善良有才華的smileangel
等級:8
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愛心排骨湯
2011/09/25 22:03

父親用愛心熬煮的排骨湯

一定非常好喝喔

要珍惜與家人用餐的時光

用愛和耐心去煮的每一道料理都會很美味

要全部吃光光

就是最好的回報

p.s有空歡迎來我的部落格參觀

    分享心靈的感動!幫我加油打氣喔!


陳庭
等級:5
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中秋節愉快
2011/09/09 10:30
我親愛的朋友 tracy's shoes
中秋節 團圓節
有月 有圓 有悅
與您珍貴的人
有願 有緣 永遠
陳庭祝福您 中秋佳節快樂
永誠 永誠心理進修網 心理諮詢師 心理師

野口女
等級:8
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存在
2011/09/09 00:08

還犧牲呢    該不會是吃完後   還說"還是好餓"吧

吃過的都不曾停留    真是浪費食物的"存在"價值

人家不想太早化為'"屎"    怎麼又扯到屎了   呵


最喜歡從折射裡 看你的不小心

JKTsai 老鼠嫁女兒
等級:8
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雖然沒有照片
2011/09/08 02:20
應該是清爽不混濁的鮮美吧!

野口女
等級:8
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受委屈
2011/09/08 00:46

這麼會煮的雙親    卻養出骨瘦如柴的身材

到底是對不起雙親大人   還是對不起身材

吃得還不夠多不夠好   身材真是受委屈了


最喜歡從折射裡 看你的不小心

春眠。人間如夢,
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讓人羨慕^^
2011/09/07 23:19

不愛啃玉米這點我也是ㄟ(我發現我們兩個可以結拜說)但妳的雙親都很會煮很有口福挺讓人羨慕^^


我以詩度量生活,以色彩豐富我的人生; 帶著夢的羽翼飛天.

三眼
等級:8
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真是笑女
2011/09/07 23:06

這樣的互動 讓人心動

不在露骨的言詞 在溫潤的對話

不在山珍海味 在彼此了解的真滋味

笑女 肖女 也是孝女


桃麗絲的家
等級:8
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肚子餓了
2011/09/07 19:24
對吃的是無抵抗之力啊!

yvonne2111妹
等級:8
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我..
2011/09/07 17:09

我爸也一樣耶!其實他們都很會煮..但是就是都不想煮不太煮~

一煮就知道他們的厲害了



~小女人皇后~108國慶我愛國旗
等級:8
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愛心湯
2011/09/07 16:56

爸爸的排骨愛心湯,只甜妳心也順妳口

鞋子記得常常回家喝湯,父女皆開心,

小女人皇后多年烹飪經驗,

小火慢燉湯如奶,電鍋慢燉湯如水

我喜歡用小排或軟骨來燉湯,好吃又不費事

這是剛煮好的晚餐湯~~~時令蔬果~~蓮藕燉排骨~~

我是用電鍋燉了將近一個多小時, 味道不錯喝噢!!

如果用大骨頭來熬湯那我會用瓦斯慢慢滾燉,那香味四溢湯如奶

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