網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
食譜/泰式酸辣排骨 再次愛上好吃的泰食
2021/12/24 20:23:57瀏覽601|回應0|推薦17

泰式酸辣排骨

#泰式 美食

喜歡你,就是喜歡你❤️❤️❤️

不喜歡魚露就換成醬油

(不勉強,一定要聞得開心,吃得爽快)。

不愛蔥、薑、蒜,可以不放,

一樣粉泰粉泰!

直覺告訴我…🤔🤔🤔

Lemon 如果換成Lime 味道會更好,

下次家有Lime再來試一試,

我也很想把排骨換成豬腳…😁😁😁

八~拔~八~八~拔~Im loving it!

所需的材料有:

兩人份,所需時間:25分鐘

排骨8 塊

冷水1500 cc

蔥2 根

薑10 片

冷水1200 cc

胡椒粒16 粒

啤酒1 罐

自製泰式酸辣醬汁150 克

表面:

切片檸檬2 片

作法:

排骨加冷水,煮滾再滾3分鐘。

撈出洗淨瀝乾。

重新加入1200cc冷水。

加入薑片、蔥、啤酒、胡椒粒大火煮滾,

轉中火再滾15分鐘。

撈出過冷水瀝乾,加入自製泰式酸辣醬汁拌匀。

放入切片檸檬,上桌。

Bon Appetit

Merry Christmas 🎄🎄🎄

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=shiptosophia&aid=170972240