送人、自食兩相宜!簡單易做，

零失敗率，飯後配茶良伴。

所需的材料有:

24人份(1人2塊)，所需的時間:200分鐘

無塩奶油2條226 克

紅糖120 克

saltine crackers(蘇打餅)1 條

巧克力碎片140 克

粗塩5 克

堅果 可有可無

作法:

在烤盤上舖一層餅乾。

鍋中放奶油和紅糖，中火煮滾，

再滚5分鐘，邊煮邊攪拌。

均匀倒在餅干上，用湯匙抹平。

烤箱預熱400度F(204度C)，烤4分鐘。

出爐，立馬撒上巧克力碎片，靜置2分鐘。

抹平。

均匀撒上粗塩，或依個人喜好撒上堅果。

放入冰箱冰3小時。

拿出，弄破。

上桌。

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