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食譜/【Bomb Baker】美國名廚的烤洋芋
2021/09/09 03:53:20瀏覽2155|回應1|推薦27

這是美國名廚Guy Fieri的烤洋芋作法,

學起來,在家也可以吃名廚烤的洋芋喔~

原型吃挺不錯!

所需的材料有:

一人份,所需時間:9小時又5分鐘

中型洋芋1 個

塩50 克

水400 cc

海塩24 克

蒜塩24 克

黑胡椒粉2 克

作法:

洋芋洗淨,泡入(塩加水拌匀),泡8小時。

擦乾,表面滚上海塩、蒜塩、黑胡椒粉。

放到烤盤上靜置5分鐘,

烤箱預熱400度F(204度C),烤50分鐘。

出爐。

上桌、切開。

Bon Appetit。

今晨鄰居的紅鶴⬇️⬇️⬇️

突然發現粉紅色也挺美麗😁

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=shiptosophia&aid=167507478

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終南山
等級:8
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2021/09/10 19:56