油煎香蕉【banana fritters】

天啊~香蕉放到超熟，

快點做掉，免得浪費🙄

非常時期能煮則煮，能用則用。

有人在超市還搶不到耶💔

所需的材料有:

兩人份，所需的時間:六分鐘

香蕉一條

麵衣材料:

中筋麵粉100克(3/4杯)

泡打粉2茶匙

塩適量

水150cc

油一湯匙(煎用)

表面(可有可無):

白糖適量

肉桂粉適量

作法:

把香蕉去皮，切成自己喜愛的形狀，

放入混合拌匀的麵衣材料，

沾滿沾足。

中火熱鍋放油，

把香蕉放入煎兩分鐘，

翻面再煎兩分鐘，

或煎至表面金黃。

上桌灑上肉桂糖(optional)。