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美式餐館内之餐包
2019/10/20 01:47:26瀏覽1135|回應1|推薦44

昨天下午為了老大跑步社【Cross country】,

的舞會備食傷腦筋,

雖然我總愛跟老大開玩笑帶臭豆腐,

鹹酥鷄和炒米粉去(他會翻白眼),

但為了顧及這群即將上大學的男女們~

番娘~偶就放你們一馬,

做美式食物就好了啦!

美國餐館Texas Roadhouse的免費

又好吃之餐前餐包!

所需材料有:

(可做24個)

2又1/4茶匙活性乾酵母

1又1/4杯温牛奶

1/4杯蜂蜜

4湯匙化的無塩奶油

1粒室温蛋

1茶匙塩

4杯高筋麵粉

作法:

1.把溫奶加蜂蜜加酵母,静置五分鐘!

2.加入其他材料揉成糰,

盆中抹油,用保鮮膜封起,

直至漲大兩倍(約90分)!

3.壓出空氣,分成24球,

放在抹了油的烤盤纸上,用保鮮膜蓋上,

静置45分鐘!

4.烤箱預設350度F,烤12分!

5.出爐表面刷上奶油!

好香的味道!

試撕一個給大家瞧瞧!

出發來去舞會現場囉💕

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=shiptosophia&aid=130174461

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浮生
等級:8
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2019/10/20 07:48
真是巧手又嫻慧的媽媽