泰式芒果糯米飯

所需材料有:

一杯糯米

半杯水

兩湯匙椰奶

一湯匙糖

塩適量

白醬汁材料：

半杯椰奶

四分之一茶匙塩

一湯匙水加一茶匙糯米粉

芒果一粒去皮去籽切片

作法:

把糯米洗淨泡水泡六小時或過夜，

大同電鍋内鍋放半杯水與糯米【量米杯】，

外鍋放一格水【量米杯】，

電鍋跳起來，放入椰奶，糖與塩，

拌匀，放回電鍋蓋鍋蓋十分鐘，

等待的同時，來做醬汁，

在煮鍋中放椰奶與塩，中火煮滚，

熄火倒入糯米水拌匀，

放涼淋在糯米飯上，

飯旁放上切片的芒果，

上桌，

好吃☺